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Rezept Houmous (arabische kichererbsenpaste)

Houmous (arabische kichererbsenpaste)

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (240g Abtropfgewicht) 2 klein geschnittene Knoblauchzehe Saft einer Zitrone 2 essloffel Olivenöl 2 essloffel Sesampaste...
Rezept Sweet bean- puffs with walnuts

Sweet bean- puffs with walnuts

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Packung Strudelteig, Fertigprodukt 1 Dose Ogura-An 1 Handvoll Walnusskerne, ganz 1 Prise Vanillezucker 1 Eidotter zum Bestreichen
Rezept Chicken curry

Chicken curry

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Indischen Curry Viele schöne schneidet Zwiebeln und Knofi Neutral Öl Eine Currypaste Chilipulver Hühnerschenkelfleisch Einige Tomaten Geriebener...
Rezept Methi chole

Methi chole

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 200 G Kichererbsen, getrockne 2 Karotten 2 Ziebeln cm geschälter Ingwer 2 Knoblauchzehen 2 Tomaten aus der Dose 1 Priese Zimt 1/2 teeloffel...
Rezept Pizza diavolo, hawaii, bbq und cardinale

Pizza diavolo, hawaii, bbq und cardinale

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für den Pizzateig: 400 g Mehl 100 g Hartweizengrieß 1/2 gestrichener essloffel feines Meersalz 2 essloffel gutes Olivenöl 1 Päckchen Trockenhefe...
Rezept Tiramisu - abgespeckte version

Tiramisu - abgespeckte version

Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 1/2 packet Löffelbisquits 1 Tasse Espresso 2 Stück Würfelzucker 2-3 essloffel süßer Sherry oder anderen Dessertwein 250g Mascarpone Frischkäse...
Rezept Schokokuchen mit mangos & himbeeren

Schokokuchen mit mangos & himbeeren

Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: Kuchen: 120 g Kokosraspeln 270 g fein gehackte weiße Schokolade 240 g Butter, fein gehackt 330 g Mehl 380 g Zucker Fein geriebene Schale von 4...
Rezept Tag.

Tag.

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Roastbeef mit Röstzwiebelsud und Niederländisch: 1 kg Sirloin 2 teeloffel Senf Röstzwiebelsud (Harald Stamm): 150 g Zwiebel, in dünne Scheiben...
Rezept Birnen-tarte

Birnen-tarte

Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 200 g Mehl 100 g weiche Butter 1 Prise Salz 50 g Wasser 2 teeloffel Zucker 3 Eier 90 g Zucker 250 ml Sahne 1 essloffel Zimt 4 Birnen (geschält,...
Rezept Saftiger himbeer-mohn-strudel

Saftiger himbeer-mohn-strudel

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Strudelteig, Fertigprodukt oder wie hier selbstgemacht und fertig zum Ausrollen 1 Packung Mohnback (Mohnfülle) 6 essloffel Milch ca. 200 g...
Rezept Penne di rinforza napolitana

Penne di rinforza napolitana

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Blumenkohl - gesäubert und in kleine Röschen geteilt (ca. 1/2 Blumenkohl für das Rezept nötig, Rest anderweitig, z.B. Quiche verwenden) 2...
Rezept Indisches curry mit knollen und wurzeln

Indisches curry mit knollen und wurzeln

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 weiße Zwiebel 2 Kartoffeln 3 Karotten 1/2 Knolle Sellerie 4 Knoblauchzehen 1 Dose Tomaten 1 essloffel Ghee 1 Hand voll Curryblätter 1 Nelke 1...

Hummus mit tahini

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 450 g Kichererbsen aus der Dose 1 Zitrone, frisch gepresst 1-2 essloffel Tahini 2 Knoblauchzehen 1-2 essloffel Olivenöl 1/2 teeloffel Kreuzkümmel...
Rezept Maraschino-charlotte-kirschtorte

Maraschino-charlotte-kirschtorte

Nachtisch sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: Pinwheels Kapsel: 60 g sehr dunkel, möglicherweise leicht einreduzierter Kirschsaft 6 Eigelb 4 Eiweiß Prise Salz 160 g Zucker 100 g Mehl 405...
Rezept Sauerkraut à la irène

Sauerkraut à la irène

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 30 m
Zutaten: 500 g Sauerkraut 1 klein geschnittene Zwiebel 1 in Würfel geschnittener Apfel 1 essloffel Schmalz 1 teeloffel Zucker 400 ml Rinderbrühe 2...
Rezept Japanischer fisch in süß-saurer sauce

Japanischer fisch in süß-saurer sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 weißfleischige Fischfilets nach Wahl 1 essloffel Sake 2 essloffel Sojasauce etwas Mehl Für die Sauce: 1 Frühlingszwiebel ein kleines Stück...

Dreierlei pizza

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 800 g gekochte Kartoffeln am Vortag 150 ml Sahne 2-3 Eier Kräutersalz Pfeffer Muskat kräftig. 1 Zwiebel 5 g fein Ingwer 1 essloffel Butter 300g...