Nudeln und Reis

899 Rezepte
Rezept Pasta und fisch

Pasta und fisch

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 200g Penne 1 Glas selbstgemachteTomatensauce (ca 250g) 50g Semmelbrösel 50g Parmesan, frisch gerieben 2 Eier Mehl Salz Pfeffer gemahlene Chili...
Rezept Dinkel-spirelli in karotten-lachs-soße

Dinkel-spirelli in karotten-lachs-soße

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 125g Nudeln, z.B. Dinkel-Spirelli 2 Stängerl Frühlingszwiebeln 1 Karotte 1 kleine Knoblauchzehe 250g TK-Lachs 1 Dose stückige Tomaten 2 gehäufte...
Rezept Vollkorn-spaghettini mit champignon-krabben-soße

Vollkorn-spaghettini mit champignon-krabben-soße

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 125g Vollkorn-Spaghettini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ca. 150g Champignons 100g Krabben, aus der Kühltheke 1 Schuss Weißwein 250ml stückige Tomaten...
Rezept Zucchinigemüse in tomatensauce mit basmatireis

Zucchinigemüse in tomatensauce mit basmatireis

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Zucchini 500 g passierte Tomaten Schmand / Cremé fraiche Provence Kräuter Toscana Gourmetmischung schwarzer Pfeffer Pul Biber Gemüsebrühe...
Rezept Zucchini ~ reis ~ pfanne

Zucchini ~ reis ~ pfanne

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 3 Zucchini 600 ml passierte Tomaten 4 TL Tomatenmark etwas Balsamessig 1-2 Knoblauchzehen 1 dicke Zwiebel Mediterrane Kräuter : Salbei Rosmarin...
Rezept Pasta mit grünem spargel & gorgonzolasauce

Pasta mit grünem spargel & gorgonzolasauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Bund grüner Spargel 1 dicke Schalotte Butteretwas Mehl 1 B. Schlagsahne 150 g Gorgonzolaschwarzer Pfeffer Salz 300 g Trulli
Rezept Grüner spargel mit nudeln

Grüner spargel mit nudeln

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: ein Bund Grüner Spargel, gewaschen und in kurzen Stücken eine Handvoll Radieschen, gewaschen, in halben dünnen Scheiben drei Stangen Lauch,...
Rezept Spaghetti fritata mit brokkoli

Spaghetti fritata mit brokkoli

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Spaghetti, nach den Anweisungen auf der Verpackung gekocht und mit kaltem Wasser abspülen 150 g Pancetta Würfel geschnitte 1 Knofizehe Eile...
Rezept Spargelrisotto mit lammfilets

Spargelrisotto mit lammfilets

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Schalotte 250 g Baby-Spargel 400 ml Spargelsud (vom Kochen des Spargels) 5 essloffel Olivenöl 150 g Risotto-Reis (bei mir Carnaroli) 2 essloffel...
Rezept Grünes gemüse risotto

Grünes gemüse risotto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kleine Zwiebel 1 essloffel Olivenöl Die 200 g Risottoreis 100 ml Weißwein (trocken) Gemüsebrühe 500 ml Brokkoli 250g 50 g Erbsen TK 75 g...
Rezept Lecker zum grillen: spaghettisalat

Lecker zum grillen: spaghettisalat

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 250 g Spaghetti 3-4 essloffel Olivenöl 1 Mozzarella-Kugel 8-10 Cocktail- oder Kirschtomaten 60-80 g Rucola ein paar Blätter Basilikum 3-4...
Rezept Mohntage: birnenravioli mit mohn und pecorino

Mohntage: birnenravioli mit mohn und pecorino

Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: Fülle: 200 g frischer Ziegenkäse, trocken oder Stangenkappe 50 g geriebener Pecorino junge (vorzugsweise Toscana) 1 mittelgroße reife Anjou oder...
Rezept Nobelnudel

Nobelnudel

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Zwei Teelöffel der süßesten Dope 4 Esslöffel kochendes Wasser 4 Eier 4 essloffel Olivenöl 1 Teelöffel Kurkuma Mischung aus Kaffee 220 g Weizenmehl...
Rezept Risotto mit grünem spargel und erbsen

Risotto mit grünem spargel und erbsen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Risottoreis 1 kl. Zwiebel 250 g grüner Spargel 100 g Erbsen TK 1 Liter Gemüsebrühe 50 g frisch geriebener Parmesan 1 Würfel Kräuterbutter...

Bärlauchcouscous mit pflaumen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 125g Couscous 250 ml Gemüsebrühe 2 große Tomaten 1/2 Salatgurke 5 getrocknete Pflaumen 1 Limette 100 g Frischkäse 2 essloffel Milch 1/2 Bund...
Rezept Tomaten-bärlauch-risotto

Tomaten-bärlauch-risotto

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Ein Beutel mit getrockneten Tomaten Einige Bärlauch 1/2 Zwiebel Ein wenig Olivenöl 200 g Reis Gemüsebrühe 1 Liter ihnen geformt 2 Esslöffel...
Rezept Pasta, pasta

Pasta, pasta

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200g Mehl 2 Eier 1 teeloffel Olivenöl Prise Salz 3 teeloffel Pesto (nach Wahl) 1 Hähnchenbrust 2 teeloffel Olivenöl Salz Pfeffer 50ml Sahne...
Rezept Spaghetti mit bärlauch

Spaghetti mit bärlauch

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Spaghetti Schinken 15 Blätter Bärlauch 3 Eier 5 essloffel Parmesan Pfeffer Salz
Rezept Linguine mit spinat und strauss

Linguine mit spinat und strauss

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 G Linguine 300 G Straussenfilet 1 Zwiebel 200 G tiefgekühlter gehackter Spinat 1.5 dl Rahm 1 dl Milch 1 Briefchen Safran Öl/ Bratbutter zum...