Pasta mit chili-garnelen
Nachtisch sehr einfach 10 min 17 min
Zutaten: 100 g Garnelen ohne Schale 2 Knoblauchzehen geschält und gewürfelt 1 Chilischote entkernt und klein geschnitten 125 ml Brühe 2 Cocktailtomaten...
Nudeln und Reis
909 Rezepte
Gnocchiauflauf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Packung Gnocchi (500 g) 2 Frühlingszwiebeln oder 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 teeloffel Olivenöl 1 kleine Dose Tomaten (450 g) am besten stückig...
Penne mit estragon-frischkäse-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Penne 8 getrocknete Tomaten ohne Öl 1 Zwiebel je 1 rote und grüne Paprika 2 teeloffel Pflanzenöl 250 ml Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe 1 teeloffel...
Pasta mit specksauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 2 geschälte Knoblauchzehen gehackt 75 g Schweineschmalz 250 ml fettarme Milch 200 ml Gemüsebrühe 2 Tomaten in kleine Stücke schneiden...
Pasta mit erbsen und champignons
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 2 Teelöffel Sonnenblumenöl Eine Handvoll frische Pilze braun 400 ml Wasser 1 Esslöffel Fleischbrühe 2 essloffel...
Risotto mit spargel und frühlingszwiebeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Zwiebel 2 essloffel Butter ca. 250 g Risottoreis Meersalz Pfeffer 100 ml Cremant, Champagner oder Winzersekt 1/2 Liter Hühnerbrühe selbstgemacht...
Chāhan / japanese fried rice
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1) Gekochter Reis 400g Schweinefleisch 150g 100g Garnelen, Krabben oder Krabbenfleisch 3 Eier 1 Karotte 1 kleiner Lauch 1/4 Chinakohl 1 Teelöffel...
Mmh lecker käsespätzle und tomatensalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 500g Mehl 6 Eier 2 teeloffel Salz 250 ml Wasser ca. 300g geriebener Käse nach Belieben Röstzwiebeln
Falsche lasagne mit frischkäse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 kg Nudeln (z.B. Penne) 1 kg Gehacktes 2 Zwiebeln 3 Paprika 10 Möhren 2 Dosen geschälte Tomaten ca. 150 ml Kondensmilch ca. 400 g körniger...
Seelachs mit se-me-sa-sauce auf reis
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1kg Fischfilet (wir hatten Seelachs) 700g Reis 2 Becher Sahne Butter Senf Mehl Brühe Butter Merrettich im Glas
Kohlrabi-ravioli
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 2 Kohlrabi 1,5 essloffel Olivenöl 1 Prise Salz Für die Füllung: 1 rote Paprika 1 kleine Zwiebel, fein Pfeffer Zwiebel in 60 g ungesüßte Cashewmus...
Abgekuckt: bulgur mit linsen und zucchini
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 100 Gramm Linsen, Alta II ruhigen kleinen 180 g grobes Bulgur 500 ml kochendes Wasser 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch fein gehackt 5 getrocknete...
Abgekuckt: älplermagronen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1) 150 g Älplermagronen Kerns (OW) 1 große Zwiebel blond (120 g) 150 g Kartoffeln festkochend 25 g Butter Über 3 dl Gemüsebouillon [. Corr] 100 g...
Pasta und fisch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 200g Penne 1 Glas selbstgemachteTomatensauce (ca 250g) 50g Semmelbrösel 50g Parmesan, frisch gerieben 2 Eier Mehl Salz Pfeffer gemahlene Chili...
Dinkel-spirelli in karotten-lachs-soße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 125g Nudeln, z.B. Dinkel-Spirelli 2 Stängerl Frühlingszwiebeln 1 Karotte 1 kleine Knoblauchzehe 250g TK-Lachs 1 Dose stückige Tomaten 2 gehäufte...
Vollkorn-spaghettini mit champignon-krabben-soße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 125g Vollkorn-Spaghettini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ca. 150g Champignons 100g Krabben, aus der Kühltheke 1 Schuss Weißwein 250ml stückige Tomaten...
Zucchinigemüse in tomatensauce mit basmatireis
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Zucchini 500 g passierte Tomaten Schmand / Cremé fraiche Provence Kräuter Toscana Gourmetmischung schwarzer Pfeffer Pul Biber Gemüsebrühe...
Spaghetti mit tomatensauce aus getrockneten & frischen tomaten
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Butter gehackter Prosciutto di San Daniele gewürfelte Schalotte Lorbeerblatt gehackte Knoblauchzehen Tomatenmark getrocknete, gehacktTomaten Sahne...
Zucchini ~ reis ~ pfanne
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 3 Zucchini 600 ml passierte Tomaten 4 TL Tomatenmark etwas Balsamessig 1-2 Knoblauchzehen 1 dicke Zwiebel Mediterrane Kräuter : Salbei Rosmarin...
Pasta mit grünem spargel & gorgonzolasauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Bund grüner Spargel 1 dicke Schalotte Butteretwas Mehl 1 B. Schlagsahne 150 g Gorgonzolaschwarzer Pfeffer Salz 300 g Trulli
Grüner spargel mit nudeln
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: ein Bund Grüner Spargel, gewaschen und in kurzen Stücken eine Handvoll Radieschen, gewaschen, in halben dünnen Scheiben drei Stangen Lauch,...
Einfache reisbeilage zum brathähnchen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Gebratene Hühner Reis 60-70g Verschiedene Gemüse Hühnerbrühe
Spaghetti fritata mit brokkoli
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Spaghetti, nach den Anweisungen auf der Verpackung gekocht und mit kaltem Wasser abspülen 150 g Pancetta Würfel geschnitte 1 Knofizehe Eile...
Spargelrisotto mit lammfilets
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Schalotte 250 g Baby-Spargel 400 ml Spargelsud (vom Kochen des Spargels) 5 essloffel Olivenöl 150 g Risotto-Reis (bei mir Carnaroli) 2 essloffel...