Nudeln und Reis

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Rezept Grünes risotto

Grünes risotto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/2 Zitrone 1 Avocado 1 Zucchini 1 kl. Zwiebel 1 essloffel Butter 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund frische Petersilie 1/2 Bund...
Rezept Avocado-karotten-risotto

Avocado-karotten-risotto

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Zitrone 1 Avocado 2 Karotten 1 kl. Zwiebel 1 essloffel Butter 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund frische Petersilie 40 g frisch...

Rotes reisrisotto mit apfel-rettich-soße

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 250 g rote Naturreis 600 ml Gemüsebrühe 1 Fenchelknolle, in dünne Scheiben geschnitten Kräutersalz Pfeffer Kräftig Muskatnuss 1 Zwiebel 2...
Rezept Champignon-frischkäsepfanne mit reis

Champignon-frischkäsepfanne mit reis

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1-2 rote Zwiebeln Über 150-200 g Champignons Reis Ein wenig Öl Pilze Käse, Sahne, 150 g Gemüse etwa 150-200 ml 2 essloffel gehackte Kräuter Salz...
Rezept Ravioli-auflauf

Ravioli-auflauf

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g frische Ravioli mit Käsefüllung 1 kl. Zwiebel 500 g Pizzatomaten 2 essloffel Olivenöl 125 g Mozzarella Basilikumpesto Salz Pfeffer
Rezept Viktoriabarsch mit fenchelspaghetti

Viktoriabarsch mit fenchelspaghetti

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Viktoriabarsch (Originalrezept: Kabeljau) 1 kleine Fenchelknolle, fein gehobelt 1 Bund Frühlingszwiebeln, feine Ringe 2 Blutorangen, Filets...
Rezept Nachgekocht: makkaroni mit gurken und fetakäse

Nachgekocht: makkaroni mit gurken und fetakäse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 essloffel Olivenöl 1 rote Zwiebel 1 grüne Paprika 2 Salatgurken 200 ml Gemüsebrühe 1 essloffel Currypulver 200 g Fetakäse 200 g Makkaroni
Rezept Kartoffel-spaghetti mit getrockneten tomaten

Kartoffel-spaghetti mit getrockneten tomaten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Kartoffeln 250 g Spaghetti 50 g getrocknete Tomaten Olivenöl 1 Knoblauchzehe 200 ml Hühnerbrühe 40 g Butter ½ Bund Schnittlauch 4 Stängel...
Rezept Singapore noodles - nudeln nach singapur art

Singapore noodles - nudeln nach singapur art

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150g Reis Vermicelli 120g Maiskölbchen, halbiert 120g Mangetout, Kaiserschoten, halbiert 1 rote Chilischote, entkernt und in feine Streifen...
Rezept Gemüserisotto und chipolatta

Gemüserisotto und chipolatta

Hauptgericht sehr einfach 11 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Zucchini 2 Rüebli/ Karotten 1 essloffel Knoblauchöl 300 Gramm Risottoreis zB S. Andrea 70 ml Weißwein 600 ml Wasser 3 teeloffel...
Rezept Grünes frühlings-risotto mit kresse

Grünes frühlings-risotto mit kresse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 135 g Risotto-Reis ca. 400 ml kräftige Gemüsebrühe 1 Schuss Weißwein 2 große essloffel Butter 2 Frühlingszwiebeln 1 Stange Sellerie 1...
Rezept Mediterraner nudeltopf

Mediterraner nudeltopf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 ml passierte Tomatenstückchen 2 essloffel Tomatenmark 1 große Gemüsezwiebel, fein gehackt 100 g Schinkenwürfelchen 300 g Champignons, frische,...

Überbackene crespelle mit spinatfüllung

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für die Füllung: 1 kg frischer Spinat (oder 500 g gefrorene Spinat) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g Butter oder Margarine Salz Pfeffer 200 g Sahne...
Rezept Schinkennudeln

Schinkennudeln

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Spätzle 5 Eier 200 g geriebene Emmentalerkäse 200 g Knoblauchwurst 1 teeloffel Salz 1/4 teeloffel Pfeffer
Rezept 4 käse-nudeln

4 käse-nudeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Penne Rigate 150 g geriebene reife Goudakäse 150 g geriebene Emmentalerkäse 125 g Mozzarella 150 g Ricotta -200 g H-Schlagsahne 1/4...

Spinatrisotto mit kürbissoße

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g der natürlichen Basmati Reis Getreide 500 ml Gemüsebrühe 250 g junger Spinat 1 Pfeffer 1 Kapsel Kardamom Basil Kräutersalz Pfeffer Ein...
Rezept Penne rigate mit thunfischsauce

Penne rigate mit thunfischsauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 essloffel Kapern ein halber teeloffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen ein halber teeloffel grobes Meersalz 4 essloffel Olivenöl 2 Schalotten,...
Rezept Hörndli gratin mit tomaten

Hörndli gratin mit tomaten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 G Hörndli 3 Tomaten 200 G geriebener Käse 80 G Schinkenwürfeli 1 teeloffel Paprika scharf 1 teeloffel Ketchup 2 Eier 1 dl Milch etwas Salz...
Rezept Rote beete risotto mit orangen

Rote beete risotto mit orangen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200 g Risottoreis 800 ml Gemüsebrühe 2 essloffel Reisöl 1 kl. Zwiebel 2 Knollen Rote Beete 2 Orangen Pfeffer Salz frisch geriebener Parmesan
Rezept Käsespätzle mit röstzwiebeln

Käsespätzle mit röstzwiebeln

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Mehl 250 ml Wasser 4 teeloffel Salz 6 Eier 1 Tüte geriebenen Käse 3 Zwiebeln etwas Mehl etwas Zucker