Risotto mit gebackenem spargel, bratwurst und rauke
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Zwei Würstchen von Pelle Olivenöl Salz Reis Ein Teelöffel Butter
Nudeln und Reis
909 Rezepte
Schwaben meets italien: tortellini al brodo mit maultaschenfüllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 200 g Mehl 2 Eigelb 500 Gemüsebrühe 100 g Blattspinat (TK) 1 kleine Schalotte 1/2 altbackenes Brötchen 100 g Kalbsbrät 50 g Hackfleisch 1/2 Bund...
Spaghetti mit lammragout, minze und oude kaas aus amsterdam
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500g Lammhackfleisch 3 EL Olivenöl 1 kleines Stück der süßen geräucherter Speck, fein gehackt 2 kleine Schalotten, fein gehackt 3 kleine...
Der kleine kick: haselnuss-schmelze auf spargel-risotto
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 Esslöffel grob gemahlenen Haselnüssen 2 Esslöffel grobes Paniermehl 4 Esslöffel Haselnussöl 1 Prise Salz Blume brüchig
Pita mit makkaroni, spinat und käsefüllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 500 g kurze Makkaroni 500 g Spinat 1 große Zwiebel, fein gewürfelt 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 4 Esslöffel Olivenöl 5 Eier 250...
Muschelnudeln gefüllt mit tomaten und oliven
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 8-10 große Muschelnudeln Tomaten 2 Zweige Basilikum 1 Handvoll schwarze Oliven 1 Schalotte 1 Zitrone mildes Olivenöl nativ extra Salz und frisch...
Pasta mit spinat in ricottasauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: Pasta Frischer Spinat 1 Schalotte 6 frische junge Knoblauchzehen schälen Würfel Olivenöl
Kräuter nudel pfanne
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 250g gegarte Nudeln 16 mini Tomaten 1 Schalotte 1 Bund Kräuter Thymian 1 Knoblauchzehe 1 altbackenes Brötchen 150g Butter 4 Essl. Olivenöl, 3...
Tomaten-makkaroni flan mit pochiertem ei
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: Ca. 150 g gekochte Makkaroni 20cl Tomatensoße 50 g geriebenen Parmesan - 6 Eier 4 EL farbloser Essig 1 Stich Butter Salz und Pfeffer.
Lasagne – “it’s a klassiker” …
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Pasta Fleisch-Sauce Béchamelsauce Mozzarella Hackfleisch
Zucchini-carbonara
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 125-150g Nudeln nach Belieben 1 kleine Zucchini 150g Bauchspeck 200g saure Sahne 1 Eigelb 2 gehäufte esslöffel Parmesan, fein gerieben Salz...
Nudeltaschen mit grünem spargel & räucherlachs
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 4 Nudelplatten für Lasagne 200 g Räucherlachs 500 g grüner Spargel 1 Zwiebel 2 Teelöffel Butter 2 Teelöffel Mehl 200g Sahne 1 guter Schuss...
Patatotto (kartoffel-risotto)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 5-6 große Kartoffeln 1 Stängerl Frühlingszwiebel 2 esslöffel Olivenöl 250ml Gemüsebrühe 1 guter Schuss Weißwein 1 guter Schuss Sahne 3 gehäufte...
Gebratene nudeln süß-sauer
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 125g Spaghetti 1 mittlere Dose Ananas in Scheiben 1 Paprika, rot, gelb oder orange 1/2 Dose Bambussprossen 6 esslöffel Zucker 4 esslöffel Essig 2...
Spaghetti mit mediterranem gemüse
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 125g (Vollkorn-) Spaghetti 2 kleine Karotten 1 kleiner Kohlrabi 200g grüner Spargel 1/2 Paprika, rot 3 Handvoll Rucola 2 Frühlingszwiebeln...
Nudeln mit kirschtomaten, scharfer salami & weißen bohnen
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 125 g Nudeln nach Belieben ca. 125 g Kirschtomaten ca. 6 Stängerl Snack-Salami "pikant" 1/2 Dose weiße Bohnen ca. 200 ml passierte Tomaten 1...
Pasta mit chili ~ bolognese
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 dicke Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 2 Dosen Pelati Tomaten 200 g Tomatenmark 40 g getrocknete Tomaten Hot und Fire -...
Emmer urkornnudel mit pesto rosso
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 300 g eingelegte getrocknete Tomaten 2 frische Tomaten 160 g Parmesankäse 50 g Pinienkerne 1-2 Knoblauchzehe/n 1 EL Tomatenmark 1/2 Bund Basilikum...
Nudelauflauf mit spargel & bärlauch
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 300 g bandnudeln 800 g grüner spargel 1 bund bärlauch 1 packung sauce hollandaise 100 g käse ev. ein paar scheiben schinken salz butter
Tagliatelle mit parmesansahnesauce, grünem spargel und pochiertem ei
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 350 g dünne Bandnudeln 4 Eier 300 g grüner Spargel mildes Olivenöl nativ extra Salz und frisch gemahlener Pfeffer Für die Sauce: 100 g...
Goat cheese risotto and crispy duck
Hauptgericht sehr einfach 5 min 40 min
Zutaten: 200 g Risotto-Reis 4 - 5 dl hausgemachte Gemüsebrühe 70 g Butter 5 Esslöffel weichen Ziegenkäse 2 Esslöffel frischer Thymian Salz, Pfeffer,...
Strozzapreti mit lachs aus der dose - spinat war auch noch dabei
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Artisan Pasta Spinat einige Olivenzusammenfallen frisch geriebene Muskatnuss 1 Tasse Nudelwasser 4 Esslöffel Knofi-Bressot Ein Lachs-Box
Zucchini-spaghetti mit spinat-mandel-creme
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: Zutaten für 1 Person 150 g. Spinat 50 g weiße Paste Mandeln 100 ml Wasser 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 getrocknete Tomaten in Öl 15 g geröstete...
Kartoffel-spinat-lasagne
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: In einer Kasserolle: 750 g frische Kartoffeln 750 g Blattspinat Fein hacken 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe fein hacken