Zucchinigemüse in tomatensauce mit basmatireis

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Zucchinigemüse in Tomatensauce mit Basmatireis
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
35 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit20 min
  • Die Zucchini waschen, putzen und schälen in dünne Scheiben schneiden und Zwiebeln schneiden.
  • Knoblauch und fein hacken.
  • Braten Sie die Zwiebeln, Knoblauch und Zucchini in Öl in einer großen Pfanne und nach.
  • Ablöschen mit dem Tomatenpüree. Köcheln lassen auch.
  • Schließlich, Kräuter, Gemüsesuppe und saure Sahne / Creme.
  • Mischen Sie immer Saison mit Parmesan.
  • Servieren mit Basmati-Reis.
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