Gâteaux aux baies de saison
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: für den Boden: 1 Ei 60g brauner Rohrzucker 40ml Olivenöl 110g Joghurt, nature 80g Halbweissmehl 1 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz für die...
Ereignisse und Jahreszeiten
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Tarte chocolat marrons
Nachtisch sehr einfach 15 min 28 min
Zutaten: für den Sandteig: 170g Halbweissmehl 30g Puderzucker 5g Vanillezucker 2g Salz 115g Butter, weich 1 Ei für die Füllung: 75g schwarze Schokolade...
Mini kouglofs avec pommes, vanille et amandes
Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 100g Butter 2 Eier 1/2 Zitrone 80g Rohrzucker 20g Vanillezucker 1 Vanilleschote 80g gemahlene Mandeln 100g Mehl 1/2 teeloffel Zimt 1 Prise Salz 1...
Trilogie de dessert
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 150 g dunkle Schokolade 2 Eigelb Vanillezucker 2 Esslöffel 2 Teelöffel Rum 1 teeloffelZimt Full-Creme 3DL
Gâteau marbré citron framboise
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 150g Butter, weich 120g Zucker 10g Vanillezucker 3 Eier 100g Mehl 50 gemahlene Mandeln 50g gemahlene Pistazien 1 Prise Salz 12g Backpulver 2...
Gâteau aux framboises cuit sur une plaque
Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Blätterteig (selbst gemacht oder wenns schnell gehen muss fertig gekauft) 300g Himbeeren (frisch oder TK) 80g gemahlene Mandeln 10g...
Gâteau à la rhurbarbe
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500g Rhabarber, in kleine Stücke geschnitten 180g Zucker 20g Vanillezucker 150g Halbweissmehl 150g Maismehl 1 teeloffel Backpulver 2 teeloffel...
Gâteau à la carotte et vanille
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 180g saurer Halbrahm oder Sauerrahm 2 Eier 180g Rüebli (Karotten), geschält und geraspelt 50g Zucker 10g Vanillezucker 1 Vanilleschote 2 teeloffel...
Sommer. august. 2010
Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Für Huchen: 700 g Huchenfilet Butter 60g Thyme Ein Stück Limettenschale (nur die Grünen) Salz Schwarzer Pfeffer Für den Moschus Rosa Dressing: 100...
Pumpkin chiffon cake / kabocha no shifonkēki
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1) Kürbis 100g (ohne Haut) Milch 70ml 4 Eier (getrennt) Zucker 80g Oil 40ml Das Mehl 80g 1-1 teeloffel Zimt 1/2 Ein paar Tropfen Zitronengeschmack...
Chestnut chiffon cake / kuri no shifonkēki
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1) 200 g gekocht und geschält Kastanien Milch 70ml 4 Eier (getrennt) Zucker 80g Oil 40ml Das Mehl 80g 2) 200 g gekochte, geschälte Maronen Milch...
Christmas chocolate chiffon cake / kurisumasu choko shifonkēki
Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1) 4 Eiweiß Zucker 40g 3 Eigelb 50 g Zucker Öl 50ml Milch 90ml Das Mehl 65g Maisstärke 5 g Kakaopulver 20g Für die königliche Zuckerglasur: 60 g...
Baileys coconut balls / beirīzu kokonattsu bōru
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1) 200g Boudoirs Milch oder dunkle Schokolade 300g Cream 60ml Baileys 100ml Kokosflocken 2) 200g Boudoirs Weiße Schokolade 300g Cream 60ml Baileys...
O kama de appurupai / baking apple cake in a rice cooker
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1-2 Äpfel 180 g Mehl Zucker 60g 1 Päckchen Vanillezucker 1 teeloffel Backpulver 150 ml Milch 50 g Butter 1 Ei 1 Teelöffel Zitronensaft 1/2...
Nachgebacken: pumpernickeltorte mit kirschen - das rezept
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 150 g Pumpernickel 50 g abgezogene, gemahlene Mandeln 100 g Zartbitterschokolade 1 Glas Sauerkirschen, Abtropfgewicht 370 g 500 g Speisequark 1...
Kräuter-scones mit zitronenbutter
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 50 g frische Kräuter (wie Petersilie, Kerbel, Oregano, Thymian, Rosmarin, Schnittlauch, Koriander) 460 g Dinkelmehl 1 Teelöffel Salz 1 teeloffel...
Beschwipste tomaten
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 20 Cocktailtomaten. Vodka Blätter und Nadeln von je 1 Zweig Rosmarin Oregano Thymian fein 2 Esslöffel grobes Salz
Kirschsorbet knuspersahne
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Tasse Sahne Brotkrümel 1 Handvoll Mini Meringues 300 g gefrorene Kirschen gefrorene Säuren Zucker 1 Esslöffel Kirsch 2 essloffel Zitronensaft...
Lutz' apfelbrot
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Mehl Hefe Wasser Salz Zucker Zwei Äpfel Saft einer halben Zitrone
6th world bread day: onion-baguette / zwiebel-baguette
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Mehl Malt Bicarbonat Hefe Salz Zwiebeln Ein wenig Olivenöl Pfeffer Ein kleiner roter Weinessig
Between winter and spring: chioggia beet carpaccio with blood
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Carpaccio 2 Chioggia Rüben 2 organische Blutorangen Devisen und Sesam Hummus 65 g gekeimte Kichererbsen () 65 g frischer Ziegenkäse 2 Esslöffel...
When the kitchen smells can make you happy: baked apple
Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 2 Äpfel, gewürfelt 2 Esslöffel Rosinen 300 g gekeimt Quinoa oder anderes Getreide Sie 100 g und stellt Quinoa oder andere Getreide 1 teeloffel...
Something orange fresh from the market: carrot cake for the
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 80 g coconut oil 5 tbsp date syrup or maple syrup (or more if you want it sweeter) 4 tsp spices (cinnamon, cardamon, ginger …) 1 tsp vanille...