Trilogie de dessert

Zubereitung

• Schokolade schmelzen im Wasserbad.
• Das Eigelb und Vanillezucker schaumig rühren auch über Wasser.
• Und mischen Sie die Schokolade, Rum und Zimt auf das Ei und Zucker-Mischung.
• Rühren, bis die Creme und vorsichtig in die Mischung.
• Gießen Sie die Mousse in einen Spritzbeutel.
• Gießen Sie in Gläsern. Im Kühlschrank lagern.