Was? ihr kennt den kärntner reindling nicht? na dann wird`s aber zeit!

Name: Was? ihr kennt den kärntner reindling nicht? na dann wird`s aber zeit!
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: de
Ingredients: 40g Hefe; 70g Zucker; 1/4l Milch; 3-4 Eier; eine Prise Salz; 15g Butter; 50g Mehl; 200g Walnüsse, gemahlen; 150g Zucker; 15g Honig; 1 El Zimt; eine Prise Nelken; 70g in Rum eingelegte Rosinen

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3 Portionen

15 min

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sehr einfach

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Zutaten

Zahl der Personen: 3

40g Hefe

70g Zucker

1/4l Milch

3-4 Eier

eine Prise Salz

15g Butter

50g Mehl

200g Walnüsse, gemahlen

150g Zucker

15g Honig

1 El Zimt

eine Prise Nelken

70g in Rum eingelegte Rosinen

Vorbereitung

Eine gefettete Gugelhupfform zuckern.
Hefe, Zucker und Milch verrühren und
mit den restlichen Teigzutaten zu einem weichen Hefeteig kneten.
Warm und zugedeckt gehen lassen.
Alle Zutaten der Füllung seperat mischen.
Den Teig quadratisch ausrollen,
Füllung darauf verteilen zusammenrollen und die Enden durch
Andrücken verschließen.