Name: Glühweinkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Butter; 2 Esslöffel Vanillezucker; 250 g Zucker; 4 Eier; 150 g fein geriebene Schokolade; 250 g Mehl; 1 teeloffel Backpulver; 1/8 l Glühwein; 4-5 Esslöffel Puderzucker Glühwein 200g; 120 g geröstete Mandeln, gehackt

Zutaten

Einfügen:

250 g Butter
2 Esslöffel Vanillezucker
250 g Zucker
4 Eier
150 g fein geriebene Schokolade
250 g Mehl
1 teeloffel Backpulver
1/8 l Glühwein
4-5 Esslöffel Puderzucker Glühwein 200g

Für die Bewässerung:

120 g geröstete Mandeln, gehackt

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit30 min

In funkel Butter, Vanillezucker und Zucker mit einem elektrischen Handrührgerät zu rühren peitschen.
Ein Ei nach dem anderen und weiter schlagen, bis flaumig.
Nach und nach die Schokolade, Mehl, Backpulver und Glühwein.
Weiter zu rühren, bis die Teigmasse wird belüftet.
Legen Sie das Backblech mit Backpapier auslegen und drei Viertel davon, was den Teig bis zum Rand.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C ca 25-30 Minuten kochen.
Der Kuchen ist fertig, wenn eine zarte Kruste gebildet hat und einfach absorbiert die Oberfläche mit einem konservativen Touch.
Kühle auf dem Kochfeld.
Für die Glasur Glühwein und Eis Zucker-Mischung zusammen gesiebt.
Verteilt auf der Oberfläche des Kuchens bestreichen und mit Mandeln.
Trocknen Sie den Lack, dann schneiden die Torte.