Sommerfarben
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500g Kubik Karotten 2 Schalotten, fein gewürfelt 2 Stück Ingwer Größe Walnüsse, fein gewürfelt 1 teeloffel Raz el Hanout Butter 2 Esslöffel 4cl...
Ereignisse und Jahreszeiten
2926 Rezepte
Hochzeitsuppe (dügün corbasi)
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1,5 l kräftig gewürzte Fleischbrühe 2-3 essloffel Butter 2 essloffel Mehl 150 g Hackfleisch vom Lamm (ich habe bio-Rindfleisch benutzt) 3 Eigelb...
Klebriger zweifach-ingwerkuchen --- sticky double ginger cake
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 8 Stücke eingelegten Ingwer (in meinem Glas waren leider nur noch 7) 150g Butter 200g golden Syrup (goldener Zuckersirup) 100g dunkler Muscovado...
Apfel-tonkabohne-brioche
Andere sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 300 g Mehl + etwas für die Arbeitsfläche 1/2 Würfel frische Hefe 75 g Milch 40 g Zucker 75 g Butter 1 Ei 1/2 fein geriebene Tonkabohne 1 großer...
Würzige kekse (mit pesto)
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 essloffel getrocknete Tomaten-Pesto 250 g Mehl 1 Ei 150 g weiche Butter 1 teeloffel Backpulver 1 teeloffel Salz
Es sind noch weihnachtsmänner da
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 335 g Mehl 1 teeloffel Natron Kerstin: 1/2 teeloffel Backpulver 1/2 teeloffel Salz 75 g Butter 200 g Zartbitter-Schokolade 100 g Zucker (Kerstin:...
Herzliche grüße
Appetizer sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 125g Butter 50g Puderzucker 1 teeloffel Vanillezucker 60g Mehl 125g Speisestärke
Rosenkohlsalat
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1000 g Rosenkohl Salz 1 ½ essloffel Butter Salz Pfeffer Muskat 4 essloffel Weinessig 4 essloffel Distelöl 200 g Crème fraîche Petersilie
Kastanienkekse
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Esskastanien (vorgekocht) 150 g Mehl 150 g Zucker 150 g Butter 1 Ei 1/4 teeloffel Salz 1/4 teeloffel Backpulver
Carob-stachelbeer-kuchen
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 180 g weiche Butter 200 -240 g funkelnde Honig 3 Eier 2 Esslöffel Mineralwasser Cinnamon 350 g frisch gemahlenem Vollkornmehl 1 teeloffel...
Orangenkuchen mit dunklem schnee sprich kakao
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 125 g Mehl 100 g Margarine 100 g Zucker 1 Ei oder 2 essloffel Essig 1 teeloffel Weinstein-Backpulver Saft einer Orange Einige Kakao für die...
Möhren-ingwer-tarte
Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Einfügen: 200 g Mehl Salz 1/4 Teelöffel 100 g kalte Butter geschnitten 150 g saure Sahne Decke: 1 teeloffel Kreuzkümmel 2 Esslöffel Senf Ein wenig...
Schoko-marzipanpralinen mit orangen
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 200 g Bitterschokolade 100 g Marzipan 2 Eessloffel Orangenmarmelade 1 essloffel Butter (ungesalzen) Kleine Pralinenförmchen
Haselnusskekse mit ingwer
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Butter 200 g gemahlene Haselnüsse 200 g Mehl 1 grosse Ei 150 g fein Zucker 1 essloffel gemahlene Ingwer (für intensive Geschmack 2 EL) 1/4...
Feurige liebe-schokoladeneis mit ananas und chili
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: Schokoladeneis Ananasscheiben aus der Dose Chilipulver
Kandil simidi-kandilgebäck
Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g Mehl 200 g Butter (bei Zimmertemperatur) 1 essloffel Yoghurt 1 essloffel Pflanzenöl 1 Eigelb 1 essloffel Sesam und Kümmel (gemischt)
Herzhafte hörnchen
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Würfel Hefe Ein bisschen Zucker Ein wenig Salz Ca.250ml Warmwasser 500 g Mehl gefüllt: Feta Marinierte Oil Sonnengetrocknete Tomaten oder was...
Spinatrisotto mit kürbissoße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g der natürlichen Basmati Reis Getreide 500 ml Gemüsebrühe 250 g junger Spinat 1 Pfeffer 1 Kapsel Kardamom Basil Kräutersalz Pfeffer Ein...
Torte *orange*
Nachtisch sehr einfach 20 min 1 h 10 m
Zutaten: 300 g Butter 1 Prise Salz etwas Vanille Zitronenaroma 300 g Zucker 6 Eigelbe von Eiern mittlerer Größe 6 Eiweiß von Eiern mittlerer Größe 300 g...
Quark-mascarpone-himbeer-herz für den liebsten
Nachtisch sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 100g Butter 150g Zwieback 75g Amarettini 750g Quark 250g Mascarpone 125g Zucker 4 Eier 2 Päckchen Vanillepudding 300g Himbeeren (tiefgekühlt)
Nachgemacht: roberts buttrige silvester-grissini
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 250 g Weizenmehl Type 405 (im Original 180 g Mehl + 50 g Hartweizendunst) 1 teeloffel Salz 1/2 teeloffel Zucker 80 g weiche Butter 10 g Hefe 150...
Tagliatelle verde mit pinoli, sauerampfer, frühlingsgemüse und shiitakepilzen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 250 g Tagliatelle verde (wenn möglich selbstgemacht *lach* oder aus dem Kühlregal) 1 Knoblauchzehe 3 Frühlingszwiebeln 1 rote Zwiebel 60 g...
Süße kokos-herz-maki mit kiwi und orangenaroma
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Sushireis 425 ml Kokosmilch Mark von 1 Vanilleschote 1 Kiwi 6 essloffel Granatapfel-Orangen-Gelee(oder anderes sehr süße Gelee nach Wahl) 4...
Mandel-orangen-muffins
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 100 g gemahlene Mandeln 200 g Dinkelmehl 1 Pkch. Backpulver 1 Teelöffel Natron 80 g brauner Zucker 3 Esslöffel neutrales Öl 1 Ei 1 Päckchen...