Ereignisse und Jahreszeiten
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Rocky road crunch bars
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 125 g weiche Butter 300 g Bitterschokolade 3 essloffel Goldensirup 200 g Butterkeks 100 g Marshmallow 1 essloffel Puderzucker
Movie cocktail: red carpet fizz
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 cl Orangenlikör Cointreau {, Triple Sec, Grand Marnier} 2 cl Zitronensaft 60 ml Erdbeersaft 1 Flasche Sekt
Schöne veranstaltung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Saiblingsfilet Butter 250 g Weizenmehl (405er) 4 Eigelb 1 Ei 1/2 essloffel Olivenöl Ein wenig Salz Pfeffer 3 Schalottenwürfel 50 g Butter 5...
Mandarinenbowle und waldmeister
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Glas Mandarinen 1 Flasche trockener Rheinhessischer Chardonnay 2 essloffel Zitronensaft 1 essloffel feiner Zucker 0,5 l Mineralwasser gut...
Karamel-yoghurtkuchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 3 Eier 150 g Zucker 200 ml Pflanzenöl 200 g Yoghurt 2 teeloffel Backpulver 400 g Mehl 10 Stück Karamelbonbon 1 Kaffeelöffel Vanilinzucker
Kartoffelsalat-marinade
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Essig Öl Égumes Zwiebel Kräutersalz Pfeffer Nutmeg Gemüsebrühe 50 g Feta-Käse Camembert 30 g zerkleinerte Brombeere Kartoffeln Pilze Chinakohl...
Milchreistarte
Nachtisch sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 150 g Butter oder weiche Margarine 1 Prise Salz Puderzucker 80g 1 Ei 300 g Mehl 1 Vanilleschote 1 Zimtstange Zucker 40g Milch 450ml Milchreis 100g...
Ricotta-apfelkuchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 3 Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 Päckchen Backpulver 80 g Mehl 250 g Ricotta 1 essloffel Rum 3 mittelgroße Äpfel 100 g Schokotropfen
Eierlikör-nutella-gugelhupf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 250 g Zucker 3 essloffel Vanillezucker 120 g Mehl (ich nahm 110 g Dinkelvollkornmehl) 130 g Maisstärke 1 Packet Backpulver 5 Eier 125 ml gutes Öl...
Saures kartoffelgemüse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 fein kl.oignon Öl Esslöffel 2-3 800 g Kartoffeln 800 ml Gemüsebrühe 2 essloffel Obstessig 50 g Weizen fein 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Essig...
Liebe heidelbeeren
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 250 g Heidelbeeren 350 g Mehl 2 teeloffel Backpulver 1/4 teeloffel Salz 125 g Butter 125 g Zucker 1 teeloffel Vanillezucker 2 Eier 125 ml Milch
Wachmacher-cupcakes für die oscar-nacht
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 175 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 175 g Butter Raumtemperatur {} 175 g Zucker 3 große Eier 45ml Espresso Grob gehackte Pekannüsse 75g {}
Trinkschokolade
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: Einige kleine Marshmallows Ein Hauch von Zimt 100 g + 50 g dunkle schmelzen Milchschokolade 1 Esslöffel Puderzucker 1 Hauch Zimt Stir
Orangen-honig sorbet
Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 900 ml Wasser 200 g Zucker 170 g Honig 2 essloffel Orangenzesten 1 essloffel frischer Ingwer, gerieben oder fein gehackt 1 Anisstern 2 ganze...
Brot-pudding mit marmelade
Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Ca. 300 g trockene Brot 200 g Marmelade (Erdbeer, Apfel usw.) 1 l. Milch 2 essloffel Mehl 2 essloffel Speisestärke 150 g Zucker 1 Eigelb 50 g...
Süsser sonntag topenauflauf mit äpfeln
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Stecker 500 g Äpfel 3 Eier 60 g Nachlauf 120 g Zucker 2 essloffel Saure Sahne oder Milch 1/2 Packung. Backpulver 1 Zitrone 2 essloffel...
Ingwermuffins mit türkische kaffee
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 essloffel frisch gemahlte Kaffee 1 essloffel Ingwer als Pulver 2 Eier 150 g Zucker 200 ml dicke Buttermilch 100 ml Pflanzenöl 400 g Mehl 2...
Zur abwechslung heute mal schwarz schoko-kuchen mit kirschen
Nachtisch sehr einfach 40 min 1 stunde
Zutaten: 100 g Schokolade, dunkle Schokolade mit einem hohen Gehalt an Kakao, 200 g Butter 1 Glas Sauerkirschen, Abtropfgewicht 350 g 4 Eier 175 g Zucker 2...
Himbeer trifft kokos
Andere sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: Für den Teig: 4 Eier 1 Prise Salz Zucker 160g Öl 160g Vanillezucker 1Pck 160 g saure Sahne 290 g Mehl 1Pck. Backpulver Für die Füllung: 1 Glas...
Grünes frühlings-risotto mit kresse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 135 g Risotto-Reis ca. 400 ml kräftige Gemüsebrühe 1 Schuss Weißwein 2 große essloffel Butter 2 Frühlingszwiebeln 1 Stange Sellerie 1...
Tutti-frutti-marmelade
Andere sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: 250 g Gelierzucker 3:1 Saft von 1 Zitrone 185 g Bananen, geschält 185 g Orangen, filetiert 185 g Kiwis, geschält 185 g guter Multivitaminsaft nach...
Bulgursalat mit karamelisierten möhren
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 große gelbe Möhren, dünne feine Scheiben eine rote Zwiebel, fein gewürfelt Butterschmalz 1 teeloffel Puderzucker 150 ml Gemüsebrühe 1 essloffel...
Leise rieselt der schnee
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 6 Esslöffel Meerrettich verühren Ein wenig beunruhigt Creme Drained Tagliarini Zwei geschreddert Dill Schwarzer Pfeffer