Liebe heidelbeeren

Name: Liebe heidelbeeren
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Heidelbeeren; 350 g Mehl; 2 teeloffel Backpulver; 1/4 teeloffel Salz; 125 g Butter; 125 g Zucker; 1 teeloffel Vanillezucker; 2 Eier; 125 ml Milch

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sehr einfach

35 min

Zutaten

250 g Heidelbeeren
350 g Mehl
2 teeloffel Backpulver
1/4 teeloffel Salz
125 g Butter
125 g Zucker
1 teeloffel Vanillezucker
2 Eier
125 ml Milch

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit20 min

Zunächst eine kommerzielle Muffinwanne (12 Wells) interpretieren die bei Papier oder Fett gründlich.
Heidelbeeren waschen, lesen und abtropfen lassen.
Ofen vorheizen auf 190 ° C Ober- / Unterhitze vorheizen.
Die trockenen Zutaten - Mehl, Backpulver und Salz - Mix in eine kleine Schüssel.
Um die Butter schmelzen. (Z. B. in der Low-Power-Mikrowelle).
In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, während immer noch heiß, Zucker und Vanillezucker mit einem Schneebesen gut Lärm.
Dann fügen Sie die Eier und Milch.
Mehlmischung in einem Zug auf die Mischung Butter-Zucker-Ei.
Mischen Sie sehr leicht, so dass das Mehl wird einfach verschwunden.
Nun ist die Heidelbeere noch falten und sanft.
Verbreiten Sie den Teig gleichmäßig in 12 Wells.
Über 18 bis 20 Minuten bei 190 ° C über / Unterhitze (Zahnstocher).
Muffins förmigen Bügel 10-15 Minuten, dann nehmen Sie die Muffins nehmen und abkühlen lassen komplett auf Gestell.

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