Sylt-Cookies

Name: Sylt-Cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 230 g Butter (Zimmertemperatur); 165 g Puderzucker; 1 Ei (Zimmertemperatur); 1/2 teeloffel flüssiges Vanilleextrakt; 475 g Mehl; 2 teeloffel Backpulver; 1/2 teeloffel Salz; Mehl für die Arbeitsfläche

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Häppchen

sehr einfach

18 min

Zutaten

230 g Butter (Zimmertemperatur)
165 g Puderzucker
1 Ei (Zimmertemperatur)
1/2 teeloffel flüssiges Vanilleextrakt
475 g Mehl
2 teeloffel Backpulver
1/2 teeloffel Salz
Mehl für die Arbeitsfläche

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Garzeit8 min

Ofen vorheizen auf 200 Grad klassischen Wärme.
Butter und Puderzucker cremig rühren.
Das Ei mit Schneebesen Vanille-Extrakt und Aufsehen in der Butter und Zucker-Mischung.
Mehl, Backpulver und Salz.
Den Teig ausrollen auf der bemehlten Arbeitsfläche ca. 6 mm dick (mit meinem dicken Messer).
Schneiden Sie den gewünschten Stempel und am gezeichnetes Backenbackpapier Bettwäsche.
Backen Sie im Ofen 7-8 Minuten. Cookies sollten nicht braun sein.
Cookies zulassen auf einem (more) Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Wenn Sie besser, schmücken den nächsten Tag, Vermeidung von lärmenden Dani, dass fettarme Ernährung von Cookies in der Glasur oder Flussmittel und kann diese verfärben möchten.
Für die Glasur, Mix aus gesiebten Puderzucker mit blauer Lebensmittelfarbe, ist es, um eine viskose Masse sein. verteilt über die Cookies und trocknen lassen.