Cookies mit schokosplittern

Zutaten

• 125 g weiche Butter
• 175 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Packung Vanillezucker
• 1 Ei
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 50g Vollmilchschokolade

Zubereitung

• Den Teig für die Cookies verteilt ihr mit Abstand auf einem Backblech .
• Auf dem rechten Bild seht ihr die Verteilung für 9 große Cookies. Im Rezept stand, dass die Cookies etwas verlaufen.
• Das war "etwas untertrieben"^^. Nach dem 10 minütigen Backen bei 175° war mein ganzes Backblech mit Cookies bedeckt. Für große Cookies benutzt ihr also einen leicht gehäuften Esslöffel, für die Kleinen einen Teelöffel.

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