Petitchef

Cookies mit Kastanienmehl

Andere
3 Portionen
5 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

3

Zubereitung

  • Backrohr auf 180 °C vorheizen.
  • Trockene Zutaten vermischen. Zur Butter rühren.
  • Bittermandelaroma und nach und nach Sauerrahm hinzufügen. Soviel Sauerrahm verwenden, dass der geknetete Teig weich, aber nicht klebrig ist.
  • Kugeln formen und auf 2 Backbleche mit Backpapier verteilen.
  • Mit einer Gabel jede Kugel flach drücken.
  • 10 bis 15 Minuten backen.


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