Nuss-nougat-röllchen mit schokosplittern

Zutaten

• 1 Packung Blätterteig
• 6 gehäufte EL Nuss-Nougat-Creme
• 6 TL Schokoladensplitter oder Schokostückchen
• 1 Eigelb
• etwas dunkle Kuvertüre

Zubereitung

• Den Backofen auf 180° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
• Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und ausrollen. In sechs gleich große, quadratische Stücke schneiden.
• Jedes Blätterteigquadrat mit einem Esslöffel Nuss-Nougat-Creme bestreichen, dabei einen Rand von ca. 1cm frei lassen.
• Die Schokoladensplitter auf der Nuss-Nougat-Creme verteilen und leicht andrücken. Anschließend aufrollen und mit der Naht nach unten auf das Backblech legen.
  
• Die Röllchen mit Hilfe eines Küchenpinsel mit etwas Eigelb bestreichen und für etwa 15-20min auf der mittleren Schiene im Ofen backen.
• Anschließend die fertig gebackenen Röllchen aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech erkalten lassen.

Einen Fehler im Rezepttext melden