Petitchef

Party-Röllchen von Insane in the Kitchen

Vorspeise
3 Portionen
10 min
20 min
sehr einfach

Zutaten

3

Zubereitung

  • Ier hart kochen, klein hacken. Mittelalten Gouda und Schinken in kleine Würfelchen schneiden.
  • Zwiebeln und Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen bis eine einheitliche Masse entsteht.
  • Gouda Scheiben mit der Masse bestreichen und von der kürzeren Seite einrollen. In Klarsichtfolie einwickeln und im Tiefkühler ca. 1,5 - 2 Std. kühlen.
  • Eine Zubereitung über Nacht würde ich nicht empfehlen, da der Käse beim auftauen glitschig wird. Nach der angegebenen Zeit sind sie genau richtig, um in Form zu bleiben beim Schneiden.
  • Nun die Röllchen in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und sie auf runden Crackern verteilen. Und schon seid Ihr fertig.
  • Ich persönlich würde mir an Eurer Stelle schon 10 Stück in den Mund stopfen bevor ich sie den Gästen präsentiere, die sind nämlich sehr schnell weg.
  • Gäste vom Buffet schubsen, um doch noch eins zu ergattern kommt vielleicht nicht so gut.


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