Zwetschgen-schmand-kuchen mit streusel
Nachtisch sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: Zutaten für den Teig: 60 g Margarine 100 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 50 g Zucker 1 Teelöffel Vanillezucker 1 Prise Salz einige Tropfen Rumaroma...
Ereignisse und Jahreszeiten
2952 Rezepte
Caramel apple brownies with chocolate chips
Nachtisch einfach 15 min 35 min
Zutaten: 115 g Margarine 1 Ei 200 g Zucker 120 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Zimt 1 Msp. Muskat 1 Prise Salz 20 weiche Karamellbonbons 50 g...
Quittengelee mit holunderbeeren & bordeaux
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 ml Quittensaft 400 ml Holunderbeersaft 100 ml Bordeaux Saft und Abrieb von einer Bio-Orange 1/2 Vanilleschote ein Stück Zimtstange 500 g...
Marillen ~ germknödel
Andere sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Zutaten für die Knödel : 200-225 ml Milch 1/2 Würfel Hefe (Germ) 500 g Mehl 60 g Zucker Mark von 1/2 Vanilleschote 1 Teelöffel Salz 2 Eigelb...
Holunderbeeren ~ zwetschgen ~ apfelgelee mit muskatblüte
Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 2 kg Gelierzucker 2:1 Saft von zwei Bio - Zitronen Zitronenabrieb von einer Bio - Zitrone 800 g Äpfel 800 g Holunderbeeren 1 kg Zwetschgen...
Oma´s quittengelee
Appetizer sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 2 kg Quitten 40 ml Zitronensaft 1 kleine Bio-Zitrone 1 kg Gelierzucker 1:1
Mandelcrêpes mit bratapfelmus und karamelisierten mandelstiften
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: Crêpes : 30 g Butter 80 g Emmer - Urkornmehl 40 g gemahlene Mandeln 300 ml fettarme Milch (1,5%) 2 Eier (Kl. M) 1 Pck. Vanillezucker Salz...
Schneller zwetschgenkuchen
Andere einfach 15 min 1 h 10 m
Zutaten: Zutaten für den Mürbeteig : 225 g Mehl 1 Ei 20 g Zucker 2 Esslöffel selbstgemachter Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g zimmerwarme Butter Belag &...
Zwetschgen ~ chutney
Andere sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 500 g Zwetschgen 1 kleine rote Zwiebel 1 kleine Schalotte 1 Knoblauchzehe*ist aber kein Muss 1 Stück frischer Ingwer 80 g Demerara Zucker 100 ml...
Eingelegte vogelbeeren
Andere sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 500 g Vogelbeeren 500 g Zucker 0,75 l Wodka
Apfelkuchen mit mandel~honig kruste & einem hauch von zimt
Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 125 g Butter 125 g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz -180 g Mehl -1 Teelöffel Backpulver -6 Esslöffel Milch 2 Esslöffel Amaretto oder 1 Esslöffel Rum...
Tee ~ zucker
Andere sehr einfach 20 min
Zutaten: Feiner Zucker Mix aus: Apfelstücke Hibiskus Hagebuttenschalen Cranberrys Ceylon Zimtstücke Nelke Mandelblätter Mandelstücke echte Bourbon...
Klarapfel ~ weichselgelee mit sherry
Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1,5 kg Weichselsaft 1,5 kg frisch, gepresster Apfelsaft vom Klarapfel 1 kg Gelierzucker 1:3 15 g Apfelpektin 5 Nelken 1 Zimtstange 1 Sternanis...
Party ~ fleischpflanzer a la schubeck
Appetizer sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 80 g Toastbrot 100 ml lauwarme Milch 1 Schuss Brühe 1 kleine Zwiebel 1 Esslöffel Öl 2 Eier 2 Teelöffel scharfer Senf Salz Chiliflocken frisch...
Grießkuchen mit zitronensirup
Nachtisch einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: Teig: 500 g Naturjoghurt, mindestens 3,5% Fett 4 Eier 200 g Zucker 1 Spritzer Vanilleextrakt, oder 1 Tüte Bourbon-Vanillezucker 125 g Butter,...
Bandnudeln mit balsamico-birnen und walnüssen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 400 g breite Bandnudeln Salz, Pfeffer Gorgonzola oder wie bei mir Parmesan 100 g Walnüsse 3 reife Birnen 1 Esslöffel Butter 2 Esslöffel selbst...
Captain’s party mit obstsalat-prosecco von der crew tranquillus
Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: orange pfirsich apfel ein bisschen zitronensaft
Marshmallow-brownies mit beeren
Nachtisch sehr einfach 25 min 1 h 5 m
Zutaten: brownies: 250 g zartbitter-kuvertüre 100 g butter 1 Esslöffel creme fraiche 3 eier 200 g rohrzucker eine prise salz 160 g mehl 3 Esslöffel kakao 80...
Kürbissaison hat begonnen
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 6 EL Naturjoghurt 2 EL Apfelessig 1 EL Sanddornsaft, 1 TL Honig 4 EL Sonnenblumenöl verrühren mit Kräutersalz Pfeffer würzen. 150 g Pastinaken...
Melonen-kokos-kaltschale
Hauptgericht sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 1 kg Wassermelone 200 ml Kokosmilch 4 Teelöffel Vanillezucker 200 ml Apfelsaft 2 Esslöffel Zitronensaft 4 Esslöffel Kokosraspeln
Tomaten-brot-salat mit feta, basilikum und kapern
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 5 kleine Paximadia oder geröstetes Graubrot 450 Gramm Tomaten 3 Sardellen Salz, Pfeffer 2 Esslöffel Kapern 2 Teelöffel Rotweinessig 3 Esslöffel...
Tartelettes mit erdbeeren und lavendel
Nachtisch sehr einfach 25 min 45 min
Zutaten: Für den Mürbeteig: 125 g Butter und etwas mehr für die Förmchen 80 g Puderzucker 1 Ei (Größe S) 250 g Mehl 1 Prise Salz fein abgeriebene Schale von...
Nachgemacht: tinto-fuego-sorbet mit aperol
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 150 g brauner Rohrzucker 2 Bio-Limetten, Saft und Zesten 300 g frische oder tiefgekühlte Erdbeeren 100 ml Aperol oder Campari optionale Deko Ein...
Johannisbeer-joghurt-mousse-torte
Andere einfach 15 min 45 min
Zutaten: 200 g Löffelbiskuit 120 g flüssige Butter 1,2 kg frische Johannisbeeren 12 Blatt weiße Gelatine 10 Blatt rote Gelatine 400 g Puderzucker 2 sehr...