Zutaten: Für eine Form brauchen wir : 50 g zimmerwarme Butter 50 ml Sonnenblumenöl 50 g Zucker 50 g Moscavadozucker 1 zimmerwarmes Ei 180 g Mehl 2 Teelöffel...
Zutaten: Sauerteig: 25 g Roggensauerteig 150 g lauwarmes Wasser 180 g proteinreiches Mehl Typ 550 Teig: Sauerteig vom Vorabend 300 g kaltes Wasser 5 g...
Zutaten: 4 Eier 2 x 90-100 g Zucker 200 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz Für die Creme: 1 Dose Mandarinen 150 g Zucker 6 Esslöffel Zitronensaft 3...
Zutaten: MürbeTeig: 125 g Mehl 60 g Butter, kalt 35 g Zucker 30 ml Milch, kalt Fülle: 1 l Milch 50 ml Sahne Saft einer halben Zitrone Abrieb 1 Bio-Zitrone 1...