Tee ~ zucker
Andere sehr einfach 20 min
Zutaten: Feiner Zucker Mix aus: Apfelstücke Hibiskus Hagebuttenschalen Cranberrys Ceylon Zimtstücke Nelke Mandelblätter Mandelstücke echte Bourbon...
Ereignisse und Jahreszeiten
2926 Rezepte
Klarapfel ~ weichselgelee mit sherry
Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1,5 kg Weichselsaft 1,5 kg frisch, gepresster Apfelsaft vom Klarapfel 1 kg Gelierzucker 1:3 15 g Apfelpektin 5 Nelken 1 Zimtstange 1 Sternanis...
Party ~ fleischpflanzer a la schubeck
Appetizer sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 80 g Toastbrot 100 ml lauwarme Milch 1 Schuss Brühe 1 kleine Zwiebel 1 Esslöffel Öl 2 Eier 2 Teelöffel scharfer Senf Salz Chiliflocken frisch...
Grießkuchen mit zitronensirup
Nachtisch einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: Teig: 500 g Naturjoghurt, mindestens 3,5% Fett 4 Eier 200 g Zucker 1 Spritzer Vanilleextrakt, oder 1 Tüte Bourbon-Vanillezucker 125 g Butter,...
Bandnudeln mit balsamico-birnen und walnüssen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 400 g breite Bandnudeln Salz, Pfeffer Gorgonzola oder wie bei mir Parmesan 100 g Walnüsse 3 reife Birnen 1 Esslöffel Butter 2 Esslöffel selbst...
Captain’s party mit obstsalat-prosecco von der crew tranquillus
Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: orange pfirsich apfel ein bisschen zitronensaft
Marshmallow-brownies mit beeren
Nachtisch sehr einfach 25 min 1 h 5 m
Zutaten: brownies: 250 g zartbitter-kuvertüre 100 g butter 1 Esslöffel creme fraiche 3 eier 200 g rohrzucker eine prise salz 160 g mehl 3 Esslöffel kakao 80...
Kürbissaison hat begonnen
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 6 EL Naturjoghurt 2 EL Apfelessig 1 EL Sanddornsaft, 1 TL Honig 4 EL Sonnenblumenöl verrühren mit Kräutersalz Pfeffer würzen. 150 g Pastinaken...
Melonen-kokos-kaltschale
Hauptgericht sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 1 kg Wassermelone 200 ml Kokosmilch 4 Teelöffel Vanillezucker 200 ml Apfelsaft 2 Esslöffel Zitronensaft 4 Esslöffel Kokosraspeln
Tomaten-brot-salat mit feta, basilikum und kapern
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 5 kleine Paximadia oder geröstetes Graubrot 450 Gramm Tomaten 3 Sardellen Salz, Pfeffer 2 Esslöffel Kapern 2 Teelöffel Rotweinessig 3 Esslöffel...
Tartelettes mit erdbeeren und lavendel
Nachtisch sehr einfach 25 min 45 min
Zutaten: Für den Mürbeteig: 125 g Butter und etwas mehr für die Förmchen 80 g Puderzucker 1 Ei (Größe S) 250 g Mehl 1 Prise Salz fein abgeriebene Schale von...
Nachgemacht: tinto-fuego-sorbet mit aperol
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 150 g brauner Rohrzucker 2 Bio-Limetten, Saft und Zesten 300 g frische oder tiefgekühlte Erdbeeren 100 ml Aperol oder Campari optionale Deko Ein...
Johannisbeer-joghurt-mousse-torte
Andere einfach 15 min 45 min
Zutaten: 200 g Löffelbiskuit 120 g flüssige Butter 1,2 kg frische Johannisbeeren 12 Blatt weiße Gelatine 10 Blatt rote Gelatine 400 g Puderzucker 2 sehr...
Haferflocken-johannisbeer-schnitten
Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 250 g weiche Butter 175 g Zucker 2 Eier 4 Eigelb 150 g Dinkelmehl 80 g Speisestärke 1 Teelöffel Backpulver - 80 g Haferflocken bzw. Kölln Flocken...
Nektarinen-joghurt-eis
Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 2 Frische Nektarinen 1 Nektarine zum garnieren 150 g Joghurt 40 g Zucker 3 Eigelbe ½ Vanilleschote 200 ml Milch 200 g Sahne
Heidelbeer-muffins
Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 100 flüssige Butter 150 g Zucker 2 Eier Abrieb einer Bio-Zitrone 150 g Créme légére 15% Fett oder Sauerrahm 1 TL Backpulver 1 Pr. Salz 250 g...
Streusel, streusel mit kirschen
Nachtisch einfach 20 min 40 min
Zutaten: 1 Glas Sauerkirschen 400 g Dinkelmehl 240 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 300 g Butter 2 Eigelb 3 Esslöffel Kakaopulver
Limonlu pelte
Appetizer sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Zitrone 8 Esslöffel Puderzucker 4 Esslöffel Speisestärke 400 ml Wasser
Erik soslu muhallebi / pudding mit pflaumenmus
Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: für die Pflaumenmus: 750 g Pflaumen 150 g Zucker für die Pudding 1 l Milch 3 Esslöffel Speisestärke 200 g Zucker 1 Esslöffel Mehl 1 Ei
Bayram kurabiyeleri / festtags gebäck
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 250 g Grieß, fein 250 g Mehl Für die Füllung: Eine Hand voll Walnuss Kerne, fein gehackt 1 KaffeeLf Zimt,...
Apfelkuchen ohne fett
Appetizer sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 3 Eier (Größe M) 2 00 ml Milch 100 g Zucker 1 Pack. Backpulver 175 g Vollkornmehl 175 g Weizenmehl 1 Pack Vanillepuddingpulver eine Hand voll...
Kavundurma / eis in melonenschale
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Melon 2-3 Esslöffel Vanilleeis
Geschälte tomaten zum wintervorrat
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 kg reife Fleischtomaten 1 Kaffeelf. Meersalz 1 Teelöffel getrocknete Oregano
Maulwurf törtchen
Nachtisch sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 100 ml Milch, zum Feuchten für die Schokoganach 200 ml Sahne 200 g Blockschokolade für die Pudding 500 ml Milch 3 Eier 7 Esslöffel Zucker 2...