Zutaten: Mürbeteig: 250 g Dinkelmehl Type 630 125 g Butter 100 g Zucker 1 Eigelb Quarkmasse: 250 g Quark 20% 100 g Zucker Mark von einer Vanilleschote 40 g...
Zutaten: Hefeteig: 250 g Mehl 1 Ei 100 g Butter Salz 125 ml Milch 20 g Hefe Füllung: 1 kg Zwiebeln Speckwürfel nach Wunsch (50 - 100 g) 250 ml saure Sahne 2...
Zutaten: Zutaten für 10 Stück: 250 g Dinkelmehl 1/2 Würfel frische Hefe 125 ml lauwarme Milch 50 g Zucker Pr. Salz 50 g Butter 1 Ei Für den Belag: 1 kg...
Zutaten: Teig: 250 g kalte Butter 350 g Dinkelmehl Pr. Salz 100 g Zucker 1 Eigelb 1 Ei / etwas Milch Füllung: 1 kg Zwetschgen 2 reife Birnen 100 g Zucker...
Zutaten: Teig: 1 Portion Strudelteig Füllung: 200 g Rosinen 6 Esslöffel Rum 1000 g Magerquark 2 EL neutrales Öl 100 g Zucker Abrieb von 1 Bio-Zitrone 2 Eier...