Ribiselkuchen ohne ei
Andere einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: Hefeteig: 125 ml Milch 300 g Mehl 40 g Zucker 40 g Butter, zimmerwarm 30 g Hefe 1 EL Schmand, zimmerwarm Mürbeteig: 250 g Mehl 80 g Puderzucker 160...
Ereignisse und Jahreszeiten
2952 Rezepte
Pfirsich-kirsch-milcheis mit eismaschine
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 180 g Pfirsich 20 g Kirschen 400 ml Milch 200 ml Sahne 80 g Zucker 20 g Honig
Outtakes: walnussfrühlingsrollen
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3 gestrichene Esslöffel Weizenmehl 1 gestrichener Esslöffel Maisstärke 4 bis 5 Esslöffel Wasser 1 Handvoll Walnüsse 1 Handvoll Datteln, entkernt 1...
Bananen-milcheis mit weißer schokolade
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Milch 100 g Sahne 200 g weiße Schokolade 200 g reife Bananen (keine überreifen) Saft einer halben Zitrone
Schwarze johannisbeeren - aus 1 mach 4
Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 600 g schwarze, reife Johannisbeeren, ohne Stängel 200 ml Wasser 1 unbehandelte Zitrone 1 Gewürznelke 2 junge, von der Spitze des Strauchs...
Limoneneis ohne eismaschine
Nachtisch sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 75 g Erbsenpüree 50 ml Milch 70 g gezuckerte Kondensmilch 120 ml Sahne 30 g Puderzucker 1 Esslöffel Vanillesirup *optional Abrieb von einer halben...
Zwetschgenkuchen oder obstkuchen? beides geht mit diesem hefeteig.
Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 500 g Mehl 1 Mischung von Trockenhefe Beutel 1/4 Liter warmer Milch 60 g Butter 60 g Zucker 1 Ei und kneten
Salade nicoise
Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 3 Eier hart gekocht 1 handvoll Buschbohnen bissfest gegart Kartoffeln gekocht und geviertelt Cocktailtomaten halbiert Schwarze Oliven ohne Kerne...
Hot chili salsa: must-have für’s bbq i
Appetizer sehr einfach 30 min 20 min
Zutaten: 5 große 1 rote Zwiebel, geschält und fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen 1 Habanero-Chili Salz, Pfeffer 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Honig 1...
Für die foodblogger-ehre: zucchini-tomaten-tarte
Nachtisch sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: 1 Zucchini 6 getrocknete Tomaten einige Zweige Thymian und Oregano einige Nadeln Rosmarin 3 Frühlingszwiebeln 1 große Knoblauchzehe 3 Eier 2 große...
Tarte aux saveurs de l'été
Nachtisch einfach 15 min 35 min
Zutaten: für den Sandteig: 120g Halbweissmehl 50g fein gemahlene Mandeln 30g Puderzucker 5g Vanillezucker 2g Salz 115g Butter, weich 1 Ei für die Füllung:...
Apéro de l'été avec framboises
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200 g TK-Himbeeren 1.6 dl Cranberrysaft Saft 1 Limette 3 Teelöffel flüssiger Honig 2 Esslöffel Crushed Ice nach Belieben
{vegan & summer} kühle asiatische sommer-nudeln mit cremigem erdnussdressing
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250 g chinesische Weizennudeln 3 Esslöffel geröstetem Sesamöl 1/2 Schlangengurke 2-3 kleine Möhren 1 kleine Zwiebel 3 Frühlingszwiebeln 1 gelbe...
Ganz schnell & ganz pur & super erfrischend: geeister mandel-chai
Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 0,75 Liter Wasser 5 Teebeutel Chai 1 Sternanis 1 Stückchen Chili eiskalter Mandelmilch
Flamingo-caprese
Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1/4 Wassermelone - 250 g Feta - 1/2 rote Zwiebel - Salz - schwarzen Pfeffer - 1–2 Esslöffel rotes Pesto - Rotweinessig - Olivenöl
Bloody mary cazpacho mit lamm-melonen-spießchen
Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 rote Paprika 1 gepellte rote Zwiebel 2 Stangen Sellerie 1/2 Schlangengurke 2 Tomaten salz schwarzen Pfeffer 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel roten...
Zurück im deutschen sommer: gefüllte zucchiniblüten mit...
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 100 g Quinoa, gegart 2 Tomaten, gewürfelt 1/4 Gurke, fein gewürfelt 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 1 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Kerne 1...
Reissprossen-thunfisch-salatan solch warmen tagen schalte ich...
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Wildreismischung 1 Dose nachhaltig gefischter Thunfisch 4 Tomaten 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne Radicchiosalat 1 Fenchelknolle 1/2 Bund...
Der sommer ist heiß – vanillige rezepte für kühles eis.
Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Erdbeeren Vanilla Milch Ei
Für die sonntagskaffeetafel: stachelbeerkuchen
Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 300 g Mehl 175 ml Milch 1/2 Würfel frische Hefe 1 Prise Salz 100 g Zucker 50 g weiche Butter 2 Eiweiß 1 Prise Salz 500 g Stachelbeeren
Ab ins glas: rotweinbirnen
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 Birnen 700 ml guten Rotwein 4 Esslöffel Zucker 1 Zimtstange 1 Nelke 1 Vanilleschote
Milchreis mit pfirsichkompott, von der dame des hauses gewünscht
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 250 g Milchreis 1 l Milch 1 Prise Salz für die Vanillecreme: 1/2 l Milch 2 Vanillestangen 6 Eigelb 125 g Zucker 20 g Speisestärke Eiweiß
Sommergarten auf dem teller: selbstgemachte blaubeer-limo
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 100g Blaubeeren 1 Teelöffel Vanillezucker 2 Teelöffel Orangenschalen-Aroma, z.B. Finesse von Dr. Oetker 60 ml Limettensaft 200 ml Ginger Ale 300...
Sommergarten auf dem teller: überbackene tomatenhäppchen mit parmaschinken & ziegenrahm
Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kleines Baguette oder Ciabatta einige Esslöffel Olivenöl 2-3 Knoblauchzehen 12 kleine Scheiben Parmaschinken -etwa 250-300g Kirschtomaten Salz...