Diätetik/Gesundheit

1440 Rezepte
Rezept Gulaschsuppe in brotschale

Gulaschsuppe in brotschale

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Zwiebel Hacken Ein wenig Öl Wärme 1-2 Knoblauchzehen Unterstützung 1 rote Paprika alternativ: Red 1/2, 1/2 grün) 400g Gulasch 1 Teelöffel...

Bohnensuppe mit boukovo

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g mittelgroße weiße Bohnen 2 Karotten 2 - 3 Selleriestangen 2 Zwiebeln 2 Tomaten 1 essloffel Tomatenmark 2 -3 essloffel Olivenöl 1 teeloffel...

Brezel-suppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 trockene Brezeln 2 Eier 4 essloffel Milch oder Wasser 1 Prise Salz etwas Rapsöl oder geklärte Butter 1 liter Brühe
Rezept Kohlrabi mit kartoffeln

Kohlrabi mit kartoffeln

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 mittel Kohlrabi Flour Zwei Eier 3-4 essloffel Milch Panko Salz Frisch gemahlener Pfeffer Paprika Liebstöckel (lyophilisiert) Kräuter A Neutralöl...

Orangenfilets mit honig-joghurt-quark

Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 3 unbehandelte Orangen 1 essloffel Honig 1/2 teeloffel Zimt 1 prise Cheyenne-Pfeffer 100 g Joghurt 100 g Quark 20%
Rezept Avocadosalat mit balsamico

Avocadosalat mit balsamico

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 reife Avocado Balsamico Olivenöl Salz Pfeffer frische Basilikumblätter

Umstellungstag auf trennkost

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Gemüsesuppentag: 3 Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 Metzger-Zwiebel 1 Stück Sellerie 3 Möhren Kartoffelsuppentag: 500 g Kartoffeln 2 Liter
Rezept Chinesische mais-krebsfleisch-suppe

Chinesische mais-krebsfleisch-suppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 3 Zwiebeln, gehackt 1 Stück Ingwer, gerieben 1 Maisfeld 1 weiße Krabbenfleisch-Box Hühnerbrühe 600 ml 1 essloffel Speisestärke Etwas Wasser 2...
Rezept Fisch, mangold, kartoffeln

Fisch, mangold, kartoffeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Baramundi gewürzt Filet Zitronensaft Salz Knoblauch Flour Butter Chard Eine kleine Zwiebel Öl Pfeffer Bio-Kartoffeln in Stücke geschnitten
Rezept Putenbrust auf spinatbett

Putenbrust auf spinatbett

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200 g Spinat, gefroren 2 Putenbrust 4 Esslöffel Brühe EL Sahne AND4 Salz Pfeffer Blumenkohl 1 Dose Mais 1-2 Eier 2-3 essloffel Mehl Nutmeg Öl

Griechische hühnersuppe: kotosoupa avgolemono

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Poularde, gegart 3 Liter Brühe 500 ml Reis 1 teeloffel Oregano 3 essloffel Olivenöl Salz Pfeffer 2 Eier 2 essloffel Wasser Saft von 2 Zitronen
Rezept Butternut squash suppe und rettungsring

Butternut squash suppe und rettungsring

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Quetschen Zwei Zwiebeln 1 Knofizehe 1 rote Paprika Ein Stück Ingwer Hühnerbrühe Salz Pfeffer Ein bisschen von Currypulver Cream Kokosmilch
Rezept Herbstbeginn mit karotten-safran-suppe

Herbstbeginn mit karotten-safran-suppe

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Zutaten für 6: 300 g Bio-Möhren 1 kleine Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 3 cm frischer Ingwer, geschält 1 Stängel Zitronengras 1 kleine rote Paprika ohne...

Dinkelpudding mit apfelstückchen

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 50 g von frisch gemahlenem Dinkel 50 g gemahlene Mandeln 50 g Rohrzucker 1 Eigelb A priseZimt 450 ml Milch oder Lactose 0,3% 1 Apfel in kleine...

Bunter linsensalat

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 150 g Linsen 2 Esslöffel Apfelessig 2 Esslöffel Gemüsebrühe 4 EL Rapsöl Kräutersalz Pfeffer Chili 100 g Gurke in kleine Würfel 3-4 und 2-3...
Rezept Petersilienpüree - chlorophyll pur

Petersilienpüree - chlorophyll pur

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Handvoll Petersilie 1 Handvoll Spinatblätter 1 MSP Xanthan 2 Teelöffel FraicheMuskat Creme 1 Spritzer Sojasauce Salz Pfeffer

Mariniertes gemüse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 20 g Ingwer in dünne Scheiben 150 ml Apfelsaft 150 ml Gemüsebrühe 100 ml Olivenöl 1-2 Esslöffel Apfelessig 1-2 Lorbeerblätter 10-12 Pfefferkörner...
Rezept Kühles melonensüppchen mit ingwer

Kühles melonensüppchen mit ingwer

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 kg Melone 200 g Joghurt, 0,1 % Fett 200 ml Kokosmilch 1 Stück Ingwer, ca. 2 daumengroß ½ Zitrone(n), den Saft Zitronengras, getrocknetes aus der...