Selleriesuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Suppe: 750 Gramm Sellerie 150 Gramm Kartoffeln 2 Schalotten 1/2 teeloffel Koriandersamen 20 g Butter 1 essloffel Erdöl 2 Lorbeerblätter 500 g...
Diätetik/Gesundheit
1454 Rezepte
Artischocken/kartoffel-pfanne
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 GrammKleine festkochende Kartoffeln Salz 2 Bio-Zitronen 12 klein.Artischocken 1 Rote scharfe Peperoni 2 Knoblauchzehen 200 Gramm Schmand 5...
Kichererbsen, geröstet
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Verwenden Sie getrocknete Kichererbsen (ca. 150-200 g für ein Kochfeld) 2 essloffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz (auch gut: Rauchsalz) 2 Esslöffel...
Zucchini in öl *post aus meiner- widmatt- küche*
Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 800 g Zucchini 2 Knoblauchzehen Über 2,5 dl Olivenöl Olivenöl zum Braten
Endiviensalat mit granatapfelkernen und geräuchertem bauch
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: ½ Endivien 1 Granate 200 eng. Bauch Weinessig Olivenöl Zucker Salz Pfeffer
Eine scharfe sache - blumenkohl-linsen-curry
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 95 g rote Linsen Wasser 150 g Blumenkohl 1 teeloffel Currypulver 1 Chilischote 200 ml Gemüsebrühe 1 essloffel Apfelessig Petersilie
Einfach, aber lecker - schafskäsecremesuppe mit porrée
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 115 g Schafskäse 160 g Porrée etwa 200 ml Gemüsebrühe
Raw´nola – rohes knuspergranola mal knallpink! (getreidefrei, glutenfrei, zuckerfrei)
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 6 getrocknete Datteln, entsteint, gewürfelt 1 rote Rübe, geschält, gewürfelt 1 essloffel Kokosöl 1/2 cup Buchweizen 1/2 cup Sonnenblumenkerne,...
Chocolate chip protein flax cookies (getreidefrei, nussfrei, *zuckerfrei, roh)
Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1/4 cup Buchweizen, ganz 1/2 cup Kokosflocken, ungesüßt 1/4 cup Proteinpulver, z.B. Sunwarrior Rice 3 essloffel Leinsamenschrot 1 teeloffel...
Roher, gesunder keksteller! #1: kokosbusserl (getreidefrei)
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Kokosnussbecher zerkleinert, ungesüßt 3 Esslöffel Kokosmehlsuppe 1/4 Tasse Kokosöl, flüssige 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt Nicht ganz gut 1/2...
Roher keksteller # 2+3: vanillekipferl + mürbteigherzchen (getreidefrei, zuckerfrei, roh)
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/4 cup Mandelmehl 1/2 cup Kokosflocken ungesüßt 1/4 cup Vanille-Proteinpulver (z.B. Sunwarrior) 3 essloffel Leinsamenschrot, gelber 1 teeloffel...
Ruck-zuck-kokos-cookies (getreidefrei, zuckerfrei, nussfrei)
Appetizer sehr einfach 10 min 8 min
Zutaten: 1 Ei 3 essloffel kalte Butter 1 große Esslöffel Apfelmus, ungesüßt optional: 1 Teelöffel Vanille, Mandel oder Pfefferminz-Extrakt 2 Esslöffel...
Vegetarisch gefüllte zucchini
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 2 kleine Zucchini, halbiert und ausgehöhlt 2 Möhren, fein geraspelt 1 Frühlingszwiebel in feinen Ringen 5 getrocknete halbe Softtomaten, fein...
Auberginenmus
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Auberginen 3 cm Knollenstück Ingwer eine halbe kleine Zwiebel ca. 40 g Pinienkerne Saft einer ca. viertel Zitrone 3 essloffel Schmand 1...
Karotten thunfisch aufstrich
Hauptgericht sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 3 Eier, gekocht, geschält und gewürfelt 2 Karotten, fein geraspelt 1 essloffel Zitronensaft eine halbes kleines Glas Mayonnaise eine Dose...
Karotten-kichererbsen-tajine
Hauptgericht sehr einfach 1 min 30 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült 3 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt...
Haşlama / lamm-kartoffelsuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 1 Stück Lammfleisch mit Knochen 250 g Kartoffeln, festkochend 250 g Zwiebeln, geschält Salz Pfeffer 2-3 Blätter getrocknete Lorbeerblätter
Un çorbasi / mehlsuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 essloffel Butter 2 essloffel Mehl ca. 600 ml Fleischbrühe Salz Pfeffer
Tomatensuppe aus dem ofen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kg gereifte Tomaten 2 kleine rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2-3 essloffel Olivenöl 1 teeloffel Meersalz 1 teeloffel Pfeffer 1 teeloffel...
Wursteintopf
Andere sehr einfach 10 min 6 min
Zutaten: 10 Stück Wienerwürste 2 essloffel Butter 2 essloffel Mehl 1 essloffel Tomatenmark 1 teeloffel Salz 1/2 teeloffel Pfeffer 1 teeloffel Curry 1...
Mangoldeintopf mit lammfleisch / kuzu etli pazı yemeği
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Lammfleisch mit Knochen und Speck 2 Bund Mangold 2-3 Zwiebeln (ca. 200 g) Salz Pfefer 1 essloffel Tomatenmark
Bulgurbuletten in joghurt-knoblauchsoße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 g feine Bulgur, aus dem türkisches Lebensmittelladen 1 Ei 3 essloffel Grieß, fein 3 essloffel Mehl 1 Kaffeelf. Salz 1 teeloffel Pfeffer 1...
Mein aktuelles lieblings-salatdressing
Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 essloffel Öl 1 essloffel Feigen-Balsamico-Essig 1 teeloffel Dijon-Senf 1 teeloffel Ahornsirup Salz frisch gemahlener Pfeffer evtl. frische...
Chocolate banana (and through some spinach ... green) smoothie
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: Eine Banane Joghurt Erdnussbutter Ein wenig Kakaopulver Hanes Greenpart Spinat