Diätetik/Gesundheit

1433 Rezepte
Rezept Brotsuppe

Brotsuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Brotsuppe: 150 g altes, dunkles Brot (Bauernbrot) in Würfel geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Butterschmalz 1 l...
Rezept Peanut butter - banana dana

Peanut butter - banana dana

Nachtisch sehr einfach 7 min
Zutaten: Für ein Glas: Kalte Milch 250ml 1 Banane 1-2 Esslöffel Erdnussbutter Von Vanillezucker 1 Teelöffel Eiswürfel
Rezept Erbsensuppe warum nicht

Erbsensuppe warum nicht

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g getrocknete Erbsen 2 Liter Wasser Eine Prise Salz 2 gehackte Zwiebeln Ein Dörrfleisch halbes Pfund 2 Karotten, gewürfelt Große Kartoffeln...
Rezept Libysche beduinensuppe shorba

Libysche beduinensuppe shorba

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 6 essloffel Olivenöl 1 Gemüsezwiebel 250 g Lammfleisch 6 essloffel Tomatenmark 1 essloffel scharfes Paprikapulver 3/4 essloffel Zimt 3/4 essloffel...
Rezept Karottensuppe mit erdäpfelwürfeln & mozzarella

Karottensuppe mit erdäpfelwürfeln & mozzarella

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 cm Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Fenchel Karotten 500 g 500 g festkochende Kartoffeln 2 Esslöffel Butter Eine Prise gemahlene Nelken Eine...
Rezept Aprikosen-kokos-kugeln

Aprikosen-kokos-kugeln

Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 100 g Löffelbiskuit 60 g Kokosraspel 4 getrocknete Aprikosen 100 g Sahne 20 g Kokos-Sirup
Rezept Schnelles lauchsüppchen

Schnelles lauchsüppchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Liter Gemüsebrühe 2 Stangen Lauch 1 Putensteak 2 essloffel frische Kräuter (oder TK) Salz Pfeffer 1 essloffel Curry
Rezept Gemüse- ebly

Gemüse- ebly

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 gelbe Peperoni 3/4 rote Peperoni 1 Zuccini 80 G Schinkenwürfeli 1 essloffel Knoblauchöl 250 Gramm Ebly 1 Liter Wasser 3 teeloffel...
Rezept Vegetarische linsen-bolognese

Vegetarische linsen-bolognese

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Zwiebel, fein gehackt 2 essloffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 5-6 Champignons, geputzt, klein gewürfelt 1 große Karotte, geschält,...
Rezept Avocado-sauce

Avocado-sauce

Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 reife Avocados 1 teeloffel Zitronensaft 100 g Vollmilch-Joghurt 2 essloffel Crème fraîche 2 Messerspitzen Piment d'Espelette Salz Pfeffer 2...
Rezept Scharfe gemüsesuppe mit tofu

Scharfe gemüsesuppe mit tofu

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Tofu in Würfel Ein wenig Sojasauce Hobel 1 Lauch fein Hobel halben Kopf Kohl fein Hobel 3 Karotten fein Hobel 1 Bund Sellerie fein Cut 1...
Rezept Zwiebel-espresso-süppchen mit milchschaum

Zwiebel-espresso-süppchen mit milchschaum

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 5 Zwiebeln 40g Butter 4 essloffel Ahornsirup 1 essloffel Mehl 750ml Gemüsebrühe Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Messerspitze Muskat 1...
Rezept Spinatknödel

Spinatknödel

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 entrindete Semmel vom Vortag, in Würfel mit ca. 7 mm Kantenlänge geschnitten 1 kleine Handvoll blanchierter, gehackter Blattspinat, fest...
Rezept Die wohl leckerste gulaschsuppe

Die wohl leckerste gulaschsuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 500 g Rindfleisch aus der Schulter 500 g Schweinegulasch (Kerstin: Wir haben sehr gute Erfahrungen mit dem Schinkengulasch vom Li*dl gemacht) 300...

Linsenköfte

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse rote Linsen 3/4 Tasse feinen Bulgur 1 grosse Zwiebeln, in feine Würfel gehackt 3 essloffel Olivenöl 2 KL mildes Paprikapulver Pfeffer aus...
Rezept Salat mit apfel-walnuss-vinaigrette

Salat mit apfel-walnuss-vinaigrette

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 5 Walnusshälften Kern Esslöffel 3 Esslöffel Apfelessig 2 Esslöffel Apfelsaft Suppe 1 teeloffel Honig Walnussöl 6-8 Esslöffel 1 klein. sauren Apfel...
Rezept Kartoffel & fenchel salat mit orange

Kartoffel & fenchel salat mit orange

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400 G kleine Kartoffeln 1 Fenchel Knolle 1 Knoblauchzehe 1 Orange 1 Hand voll Petersilie Essig und Öl Salz Pfeffer
Rezept Hühnersuppe

Hühnersuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 l Wasser 1 Suppenhuhn Brokkolistängel (übrig geblieben, aus dem Gefrierschrank, aufgetaut) ½ kleiner Blumenkohl 2 Karotten ½ Sellerie 1 Stange...
Rezept Birnen-lauch-gemüse

Birnen-lauch-gemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: 4 Stangen Lauch 4 Birnen 20 g Butter 1 essloffel Honig 200 ml Gemüsebrühe Pfeffer Salz Muskat