Zucchini in öl *post aus meiner- widmatt- küche*
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit5 min
- Waschen und trocknen Sie die Zucchini gut.
- Die Blume und Strunk Ansatzes und der Länge nach geschnitten, mit einem Gemüseschneider Scheiben schneiden.
- Nun Teile in heißem Olivenöl, auf jeder Seite ca. 1-2 Minuten.
- Müde von der Abnahmewalze und lassen Sie kühles auf einer Platte und Schichten in den Gläsern.
- Reinlegen Knoblauchzehen in ein Glas und füllen Sie das Ende mit Olivenöl, so dass die Zucchini Rollen sind abgedeckt.
- In der Nähe Gläser und genießen für drei Tage.
- Am besten im Kühlschrank aufbewahrt, aber vor dem Verzehr sollten auf Raumtemperatur übernehmen.
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