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Zutaten: 500 g Mascarpone 5 Eier 5 essloffel Zucker 1 Prise Salz Cognac Erdbeeren getrockneter grüner Pfeffer, zerstoßen Erdbeer-Balsamico-Essig

Zutaten: jeweils 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 2 rote Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen 200 g Zuckerschoten 400 g Champignons Butterschmalz oder Öl zum...

Zutaten: Die Schicht auf der letzten Platte Nudeln Stretched Quark Ein wenig Sahne Salz Pfeffer Thyme

Zutaten: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 330 ml warmem Wasser 1 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Salz

Zutaten: 4 essloffel Baum-oder Pecannüsse 1-2 Stangen Lauch (Porree) 500 Gramm Pouletbrust oder Geschnezeltes 3 dl Weisswein 100 ml Saucenhalbrahm oder...

Zutaten: Für Das knusprige: 8 Filo- (oder Ziegel-)Blätter 50g Butter (geschmolzen) Für das Knirschen: 150 g Pistazien (geröstet, ungesalzen) 30g Butter...

Zutaten: 1 Blumenkohl 1 Fenchelknolle 2 Knoblauchzehen 1 teeloffel Fenchelsamen 1 teeloffel Koriandersamen 1 teeloffel Sumac Saft einer halben Zitrone 50 G...

Zutaten: 1/2 Portion Flammkuchenteig 250 g Butternutkürbis, netto 150 g Zwiebeln 40 g Tomaten, getrocknet 1 Stück Ingwer, frisch 100 g Schmand 50 ml...

Zutaten: Parmaschinken zaubern 2 hinterhältig Eiern Etwas Milch Crumble Fetakäse Ahornsirup

Zutaten: 125 g Haselnüsse 175g Milchschokolade 25 ml Pflanzenöl 1 EL Puderzucker (optional) 1 EL ungesüßtes Kakaopulver 1 Prise Salz

Zutaten: 250g Arborio-Reis 350 ml Vin Santo 8 Scheiben Schinken 1 rote Zwiebel 1 Stange Sellerie 100 g Parmesan 1 1/2 l. Hühnerbrühe 200 g Butter

Zutaten: 10 ganze Champignons 10 Blumenkohlröschen 200 g Mehl 30 g Sojamehl 200 – 250 ml Sojamilch 1 Tl frischer Majoran

Zutaten: 1/2 Baguette 250 g Lachs 1 kleine Zwiebel 1 Teelöffel Senf, mittelscharf etwas Salz etwas Pfeffer 1/2 Dose Mango, gut abgetropft 2-3 Peperoni,...

Zutaten: 2 Becher fein Grieß 1/2 Becher Kokosnussraspeln 1 Becher Sahnejoghurt, mit 10% Fett 1 Päckchen Backpulver 1 Packung Vanillinzucker 16 Stück...

Zutaten: 1,4 kg gepökelte Rinderzunge 2 Möhren 2 Petersilienwurzeln 2 l Fleischbrühe 3 essloffel Mehl 30 g Butter 20 cm frischer Meerrettich Zungenbrühe...

Zutaten: ½ Liter Wasser 50g grobes Meersalz 1 2 Lorbeerblätter 1 Thymianzweig 1 Rosemarienzweig 1 Zweig Bohnenkraut 1 Zitronenscheibe 4 Knoblauchköpfe

Zutaten: 250 g Mehl 405 250 g Mehl 550 2 essloffel Am Teelöffel Salz 20 g Margarine Gut 1/2 Würfel Hefe 300 ml warmem Wasser

Zutaten: 700 g Schulter der Hirsche 500 ml Wilde Fund Rotwein 150 ml Von 1 EL Butter 2 Zwiebeln 3 Karotten 1/2 Sellerie 1/2 Lauch 10 Wacholderbeeren 4...

Zutaten: 3 EL Sesamöl 2 Eier 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 1 Karotte 1 Lauch, weiß 1 süße rote Paprika 100 g Huhn 15 geschälte Garnelen 2 TL Cayennepfeffer...

Zutaten: Eine Scheune küchenertig Kaninchen Stücken200g Schalotten Speck Geviertelt250g Geschnitten 3 kleine Stücke von geschälte Karotten Pieces...

Zutaten: 200 gr Schokolade 200 gr Kekse Typ Petits beurre 100 gr Butter 50 gr Zucker 1 Ei Puderzucker

Zutaten: 120 g Butter 65 g Zucker 50 g Ei (1 Stück) 160 g Mehl Aprikosenmarmelade Zartbitterkuvertüre

Zutaten: Feta-Käse 2 1 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine 100 g Kirschtomaten 4 Knoblauchzehen 2 Chilischoten 4 Zitronenthymianzweige 1...

Zutaten: 1 Beutel Ricola Bonbons (oder Cranberry / orange Mint) Ca. 1 Esslöffel des Pulvers auf dem Teppich 125 g Zucker 60 g weißen sesam 35 g weiße Blume...