Zutaten: Für 2 Personen: 2 Nester Mie-Nudeln 1 große Knoblauchzehe (gedrückt) 4 Zwiebeln, in dünne Scheiben schneiden 1 große Karotte, in dünne Streifen...
Zutaten: 500 g Nudeln 500 g kleine Strauchtomaten 1300 ml Wasser 1 kl. Zwiebel 1 große Knoblauchzehe (je nach Geschmack mehr) Handvoll frischer Basilikum...
Zutaten: Brot 350 g Roggenmehl 1150 350 g Wasser 35 g Anstellgut Haupt Teig: Brot 340 g Roggenmehl 340 g Roggenmehl 1150 15 g Salz Über 390 ml dunkles Bier...
Zutaten: 190 g Kokosraspeln 133 g kandierte Kirschen (Belegkirschen) 170 g gezuckerte Kondensmilch 42 g Weizenmehl 5 g Maisstärke (rote Grütze) 140 g...
Zutaten: 110 g Inhalt 1 kg Grüne Tomaten, geviertelt 200 g geschälte 100 ml Melfor 1 Tl im Mörser zerstoßene Koriandersamen 1 in hauchdünne Scheiben 4...
Zutaten: 300 g Nudeln 250 g große Garnelen, tiefgefroren ein Bund Frühlingszwiebeln, feine Ringe eine Zwiebel, fein gehackt Sweet Chilisauce Korianderpaste...
Zutaten: 3 Eier 50 G Mascarpone 200 ml Sahne 160 G Zucker Vanille von einer Schote 6 ml Amaretto eine Priese Salz Für die Äpfel: 4 Äpfel, säuerlich 1/8...
Zutaten: 4 Kaninchenkeulen 4 EL Olivenöl nativ extra Meersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Für die Marinade: 1/4 l trockener Weißwein 1 Gläschen Pernod...
Zutaten: Für die Suppe: 50 gr. Speck 1 Zehe Knoblauch 1 Zwiebel 400 gr. Kartoffeln50 gr. Butter 150 gr. frisches Sauerkraut 600 ml Rinderbrühe 200 gr. Sahne...
Zutaten: Für den rosa Teig: 3 Eier 150 g Zucker 150 g Butter 250 g Mehl 2 EL Eierlikör 3 EL Milch ½ Päckchen Backpulver Etwas rosa Lebensmittelfarbe Für den...