Zutaten: 300 g Mehl 3 Eier 90-100 ml Wasser 1 teeloffel Salz etwas Butter 1 in dünne Ringe geschnittene Zwiebel oder 2 essloffel Semmelbrösel Salz fürs...
Zutaten: 180 g Mehl 100 g Butter 100 g Zucker 150 g Schokolade 4 Bananen 3 Eier 1 TL Vanilleextrakt Etwas Rum (oder Grand Marnier) 1 Päckchen Backpulver
Zutaten: Der Brandteig: 120 ml Wasser 50 g Butter 1 Prise Salz 75 g Mehl 2 Eier 1 Ei zum Glasieren Schokoladen-Gebäckcreme: 35 cl Milch 3 Eigelb 75 g Zucker...
Zutaten: 750 g von reifen Bio-Tomaten 5 Wacholderbeeren 1 kleine Knoblauchzehe 1 kleine Schalotte 2 Esslöffel Basilikumöl 250 ml Bio-Tomatensaft Salz 1...
Zutaten: Für den Rührteig: 50 g weiche Butter (Kerstin: Rama Culinesse) 65 g Zucker 1 geh. teeloffel Vanillezucker 1 Ei 75 g Mehl 25 g Speisestärke 1/2...
Zutaten: 500 ml Ginger Beer (alkoholfrei) 70 ml Limettensaft (2 Limetten) Eiswürfel oder crushed Eis Frische Minze Dekoration : 1 Limette, in Scheiben...
Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet 600 g frische Pilze 1 rote Zwiebel 200 ml Sahne 1-2 Teelöffel Speisestärke etwas kalte Butter 1 Knobizehe Chilisalz 1-2...
Zutaten: Pasta Saucen Rote Zwiebel in Streifen geschnitten oder klein Hackfleisch Fry Geschnittener Schinken in Streifen Salz Pfeffer Ein wenig Espelette...