Zutaten: 400 g Risottoreis 500 g Pfifferlinge 200ml trockener Weißwein circa 1 l Pfifferlingfond 2 Schalotten 30g ButterMeersalz schwarzer Pfeffer aus der...
Zutaten: 400 gr Rundkornreis 300 gr Garnelen 8 Gambas 500 gr Miesmuscheln 200 gr Venusmuscheln 3 Kalmare oder Tintenfische 1 rote Paprikaschote 1 grüne...
Zutaten: Gegrilltes Steak von Schweinefleisch Brown-Pilze Tomaten Olivenöl Knofi Kräuter Ein wenig Sherry Ein kleines Paket Rucola Esslöffel Pesto aus dem...
Zutaten: ca. 250 g Reis, gegart 1 Bund Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen 200 g Zucker- oder Kaiserschoten, in schrägen Stücken 1 Zwiebel, fein gehackt 1...