Spiral-diamant-shortbread
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Ein kleiner süßer Hunger, den es zu stillen gilt? Gönnen Sie sich unsere spiralförmigen Diamant-Mürbteigkekse :-) Ein supereinfaches Rezept, das nur 3 Zutaten benötigt: einen Mürbeteig, weißen Zucker und braunen Zucker. Viel Spaß beim Basteln dieser hübschen Spiralen mit den Kindern für die Brotzeit :-) Eine sehr gute Idee, wenn man nicht weiß, was man mit im Kühlschrank herumliegenden Shortbread machen soll ;-)
Zutaten
4
Materialien
- Backpapier
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Wartezeit10 min
Kochzeit15 min
- Den Mürbeteig ausrollen. Streuen Sie weißen Zucker über die gesamte Oberfläche.
- Rollen Sie den Teig erneut auf und kühlen Sie ihn 10 Minuten lang, damit er fest wird (er lässt sich dann leichter schneiden).
- Den Mürbeteig (aufgerollt) mit braunem Zucker bedecken und ausklopfen, damit der Zucker am Teig haften bleibt.
- Schneiden Sie etwa 1 cm dicke Scheiben ab und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Für 15–20 Minuten bei 170 °C in den Ofen geben. Das Shortbread sollte leicht gebräunt und karamellisiert sein. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Es ist fertig !
FAQ ❓
Wie lange dauert es, Spiral-Diamant-Shortbread zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 35 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitungszeit und 10 Minuten Wartezeit.
Welche Zutaten benötige ich für Spiral-Diamant-Shortbread?
Für dieses Rezept benötigen Sie nur drei Zutaten: Mürbeteig, weißen Zucker und braunen Zucker.
Kann ich den Mürbeteig selbst machen oder kaufen?
Ja, Sie können entweder einen hausgemachten Mürbeteig zubereiten oder einen industriell hergestellten verwenden, je nach Ihren Vorlieben und der verfügbaren Zeit.
Wie kann ich sicherstellen, dass das Shortbread perfekt karamellisiert?
Backen Sie das Shortbread bei 170 °C für 15–20 Minuten, bis es leicht gebräunt und karamellisiert ist, und lassen Sie es danach abkühlen.
Ist das Rezept für Spiral-Diamant-Shortbread kinderfreundlich?
Ja, das Rezept ist sehr einfach und macht Spaß, besonders wenn Sie es zusammen mit Kindern zubereiten, um kreative Spiralen zu formen.
Koch Utensilien
Ofen
Fragen
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