Pasta mit tomaten-sardellen-sauce

Zutaten

• Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
• 9 gesalzene Sardellenfilets
• 1 Handvoll Pinienkerne und Mandelsplitter gemischt
• 1/2 Handvoll Rosinen
• 1 kl. Dosen Tomatenmark
• 0,15 l Rotwein
• 70 g Brotbrösel
• 250 g gewellte Nudeln, ersatzweise gehen auch Tagliatelle oder Spaghetti
• Salz und Pfeffer