Zutaten: 250 g Gelierzucker 3:1 250 g Orangen, filetiert und dann grob gewürfelt 250 g Bio-Karotten, gewaschen, grob gewürfelt 250 g Bio-Äpfel, gewaschen,...
Zutaten: 130 g Butter 150 g Zucker 3 Eier 150 g getrocknete Kirschen 350 g Dinkelmehl 1 teeloffel Backpulver 1/4 teeloffel Natron Pr. Salz 125 ml Milch
Zutaten: 4 Eier 1/4 Liter Sahne 2 EL Milch verquirlen Salz Pfeffer Muskatnuss abschmecken. 200 g geräucherten durchwachsenen Speck und 200 g Hartkäse klein...
Zutaten: für Schokolade Haselnuss Stock: Die Krümel 70 g 50 g Nougat 20 g dunkle Schokolade zum Quittenkompott: 300 g Quitte in der Skulptur (ca. 1-2...
Zutaten: 300 g Aprikosen 3 Eigelb 1-2 EL Puderzucker 400 g Schlagsahne 100 g Haselnüsse 100 g Zucker 1 Zweig Minze Für die beschwipsten Kirschen: 250 g...