Zutaten: 300-400 g Hähnchenbrustfilet 2-3 essloffel Olivenöl 2 kleine oder 1 große Fenchelknolle 1 kleine Zucchini 1 Zwiebel 4 Cherrytomaten (oder auch ein...
Zutaten: 125 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 125 g Magerquark 125 g kalte Butter 750 - 800 g Äpfel/Aprikosen 125 ml Sahne 30 gr. Mehl 1 Schuß...
Zutaten: 250 gr Rinderhackfleisch 250 gr Schweinehackfleich 100 gr Pancetta 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Stange Sellerie 125 ml Rotwein 500 gr Tomatenfruchtfleisch...
Zutaten: 250 g Erdbeeren Ricottacreme : 2 EL Zucker 250 g Ricotta 2 TL Zitronensaft Erdbeersauce : 100 g Erdbeeren Erdbeersud ggf. noch etwas Zucker Amaretto