Schnelle und einfache palmiers aus blätterteig

Name: Schnelle und einfache palmiers aus blätterteig
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: De
Ingredients: 1 Blätterteigplatte; 60 g Zucker

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Snacks

sehr einfach

50 min

91 Kcal

Zum Dessert oder als Snack: Mach deine Blätterteig-Palmiers ganz einfach selbst! Du wirst sehen: Das ist fast so einfach, wie eine Packung Kekse aus dem Supermarkt zu öffnen :-) Mit nur 2 Zutaten – Blätterteig und Zucker – kannst du unsere Palmiers Schritt für Schritt selbst zubereiten. Sie schmecken Groß und Klein! Der Snack lässt sich in einer luftdichten Dose aufbewahren und im Schulranzen der Kinder oder in der Tasche der Eltern verstauen – für eine süße Pause zu jeder Tageszeit.

Zutaten

1 Blätterteigplatte
60 g Zucker

Zubereitung

Vorbereitungszeit30 min

Kochzeit20 min

Rolle den Blätterteig aus und bestreue ihn mit der Hälfte des Zuckers. Drücke den Zucker mit den Händen leicht an, damit er gut haftet.
Drehe den Blätterteig um und wiederhole den Vorgang.
Rolle den Blätterteig von beiden Seiten bis zur Mitte auf, sodass sich die beiden Rollen dort treffen. Lege den Teig für 15 Minuten in den Gefrierschrank.
Schneide den Teig anschließend in etwa 1 cm dicke Scheiben und lege sie auf ein Backblech.
Backe die Palmiers 20 Minuten bei 180 °C.
Und schon sind deine Blätterteig-Palmiers fertig!