Champignonsuppe

Zutaten

• 250 g braune Champignons
• 1 Knoblauchzehe
• 4 essloffel Pflanzenöl
• 1 l Wasser
• 200 ml Hähnchenbrühe
• 1 teeloffel Salz
• 1/4 teeloffel Pfeffer
• 1 essloffel Mehl
• 1 Zwiebel