Petitchef

Sießschmier mit Kaersche

Andere
3 Portionen
4 stunden
5 min
sehr einfach

Zutaten

3

Zum Verfeinern :

Vorbereitung

  • Die Kirschen waschen, entsteinen und 1 kg abwiegen, mit dem Gelierzucker vermischen und zugedeckt 3-4 Stunden durchziehen lassen oder über Nacht.
  • Danach unter stetem Rühren aufkochen und ca. 3-5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  • Entweder die Marmelade so in heiß ausgespülte Twist - Off - Gläser füllen, gut verschließen und für ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen, dann umdrehen und auskühlen lassen.
  • Oder mit einem der beiden Varianten verfeinern.


Fragen:






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