Rezepte der Saison - Seite 6

Zutaten: Für den Pudding: 900 ml Milch 1 Stück Zitronenschale 1 Zimtstange 3 Croissants (oder beliebiges Gebäck vom Vortag) 4 Eier 100 g Zucker 3 Äpfel 20 g...

Zutaten: 125 g Quinoa 250 g Butternut-Kürbis 1 Würfel Gemüsebrühe 400 ml Wasser 2 Knoblauchzehen 1 Handvoll Haselnüsse (nach Geschmack) Einige...

Zutaten: Für den Sablé-Teig: 120 g weiche Butter 80 g Puderzucker 25 g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 g Mehl Für die...

Zutaten: 1,3 kg Äpfel (8 Äpfel) 1 TL Vanilleextrakt (oder Zimtpulver) 200 ml Wasser

Zutaten: Für das Kürbispüree: 300 g Kürbis Butter 2 EL Zucker 1 TL Zimt 1/2 TL gemahlener Ingwer 1/4 TL Muskatnuss Für 2 Pumpkin Spice Lattes: 600 ml Milch...

Zutaten: 1 Portion Mürbeteig 600 g Kürbis 100 g brauner Zucker 200 ml Sahne 3 Eier Butter

Zutaten: 7 Golden-Äpfel 1 Rolle Blätterteig 1 Päckchen Vanillezucker 1 EL brauner Zucker ein wenig Wasser

Zutaten: 4 Eier 90 g Zucker 50 g Zartbitterschokolade 50 ml flüssige Sahne 50 g Butter 10 g ungesüßtes Kakaopulver 90 g gemahlene Mandeln 10 g Mehl 5 g...

Zutaten: 8 Reispapierblätter 400 g frische, gekochte Garnelen 20 g Reisnudeln 15 g getrocknete Mu-Err-Pilze 50 g Karotte (1/2 Karotte) 1/2 Zwiebel 1 Ei 1 EL...

Zutaten: 350 g Butternut-Kürbis 25 g Parmesan 1 TL Olivenöl 1 Schalotte 1 TL Kräuter der Provence 35 g Vollkornmehl 10 g gemahlene Haselnüsse 40 g kalte...

Zutaten: 3 Scheiben Räucherlachs 1 grüner Apfel 4 Reispapierblätter 8 Petersilienblätter 2 Salatblätter

Zutaten: 250 g gekochte Kichererbsen 1 gekochte Rote Bete Saft von 1/2 Zitrone Petersilie Salz Pfeffer 1 Esslöffel Tahin 1 Knoblauchzehe

Zutaten: 200 g rote Linsen 1 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 2 EL Tahin Salz 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Kurkuma 1 Knoblauchzehe

Zutaten: 160 g Reis 50 g Zwiebel 30 g geriebener Parmesan 300 g Kürbis 20 g Butter 150 ml Weißwein Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Für die...

Zutaten: 140 g rote Linsen (etwa ein Glas) 3 Gläser Wasser

Zutaten: Für das Apfelkompott: 4 Äpfel 1 Vanilleschote (oder 1 TL Vanilleextrakt) 1 EL brauner Zucker 50 ml Wasser Für die Apfeltaschen: 4 Äpfel 1 TL Butter...

Zutaten: 5 Äpfel 100 g Walnüsse 200 g Zucker 2 Eier 1 TL Zimt 7 g Vanillezucker 5 g Backpulver 200 g Mehl 10 cl Öl

Zutaten: 1 unbehandelte Zitrone 800 g säuerliche Äpfel 3 Eier 200 g Zucker 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Salz 100g flüssige Butter 5 essloffel Olivenöl...

Zutaten: 8 Scheiben Wurstebrot 2 süße Apfel 2 Gemüsezwiebeln Butterschmalz

Zutaten: 1 Bund Möhren 1 Stange Lauch 400 g Pastinaken 2 Esslöffel Butter 500 ml Weißwein 200 ml Sahne 1/2 TL Koriandersamen 3 Zweige Thymian Salz und...

Zutaten: 250 G Zucker 500 G Mehl 1 Pack Backpulver 1.5 essloffel Lebkuchengewürz 2 essloffel Kakao 5 dl Milch 1 Pack Kuchenglasur dunkel Dekostreusel

Zutaten: 1 rote Beete 1 EL weisser Balsamico-Essig 1 Avocado 1 EL Zitronensaft 125 g Büffelmozzarella 1 EL Sesamsamen etwas Kresse zum Bestreuen Salz Pfeffer

Zutaten: 125 g weiche Butter 225 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier 1 Zitrone 150 g Joghurt 1 kg Magerquark 2 EL Grieß 1 Päckchen...

Zutaten: Boden : 130 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g weiche Butter 1 Ei 100 g Mandelblättchen Belag : 750 g Cox Orange...