Bohnensuppe Hauptgericht sehr einfach 30 min 1 h 30 mZutaten: 500 g weiße Bohnen 1 Sellerie-Stiel und Blättern 2 große Tomaten, Oregano Das Olivenöl extra vergine 2 Knoblauchzehen 1 Pfeffer
Fleisch-Tramezzini Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 minZutaten: 600 g Hackfleisch 2 Eier 2 Esslöffel Parmesan Schinken 150g 150 g Scamorza Petersilie Salz Pfefferöl
Kalbsinvoltini Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 minZutaten: 50 g entsteinte grüne Oliven 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 1 Prise Chilipulver 100 g geriebener Pecorino junger...
Parmigiana di melanzane Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 minZutaten: 3-4 Auberginen Salz 3 Beutel Mozzarella 1 Bund Basilikum 1 große Dose geschälte Tomaten schwarzer Pfeffer 10 EL Olivenöl 50 g Pecorino
Orientalisches Brathuhn Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 mZutaten: 1 Hähnchen 1 unbehandelte Zitrone 4 Knoblauchzehen 1/2 Bund Koriander 1 TL Paprikapulver 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL gemahlener Kurkuma...
Fladen aus der Pfanne Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 500 g Mehl Mehl für 25g frische Hefe Arbeit - aus Zucker 1 Teelöffel Tee in Salz 2-1 1/2
Nudelauflauf Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 2 Dosen geschälte Tomaten Salz Pfeffer Kräuter, wenig Stärke 2 Esslöffel Mehl ein wenig Butter 500ml Milchbrühe 500g Gemüse Zellstoff 1 kleine...
Kalbsfilet mit Ananas und Avocado-Salsa und Avocadocreme Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 300 g Kalbsfilet 2 EL Sherry Soja-Sauce 2 EL 1/2 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Anis Esslöffel Zucker Salz 2 Sterne Ein wenig Öl
Dim-Sum-Ente mit Pfirsich-Salsa Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 250 g Mehl Butter 10g 1 TL Sesamöl 100 ml Wasser 600 g Entenbrust 5 Frühlingszwiebeln 3 Esslöffel Ingwer 2 Knoblauchzehen Sojasauce 4-5 Esslöffel...
Kalbsleber in Zimtbutter mit Holunderbeerjus und Pastinakenpüree Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 100g Holunderbeeren 1 EL Pflanzenöl 1 kleine Schalotte Brauner Zucker 25g 100 ml Rotwein 100 ml Portwein 100 ml Kalbsfond Kauf 2 Zweige Thymian 2...
In drei Weinen geschmorte Rinderbäckchen Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 tag 6 hZutaten: -1 Kleine Sellerie 1 Apfel mehlig Erde 150 ml Sahne 3 Teelöffel Kaffee oder Bohnen 10-15 ein wenig Butter Salz Milch
Meermandeln mit Spinat-Limetten-Pasta und Lachs Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 minZutaten: Sea Mandeln 6-8 100 g Lachs Olivenöl 2 kleine Schalotten 1 Knoblauchzehe in der Umgebung 50 Gramm Tomaten Spinat Blätter schießen Noilly 200 ml...
Gemüse-Sticks mit Dip Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 minZutaten: 500 g Magerquark Italienische Kräuter packen 1/2 3 Esslöffel Tomatenketchup 2 Gurken 1 Bund Möhren Salz und Pfeffer
Spaghetti mit Hackbällchen Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 minZutaten: 500 g Spaghetti 400 g Hackfleisch 1 gehackten Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 od altes Brot. Trinkspruch Parmesan 150g 1 Ei 2 Lorbeerblätter 3...
Buchweizenspätzle mit Rosenkohl und Spinat Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 minZutaten: 100 gr. Weizenmehl 200gr. Buchweizenmehl 3 Eier 250 g Rosenkohl 250 gr. Spinat 1 große Zwiebel Ein wenig Butter 200 gr. Bergkäse Salz Pfeffer
Geröstete Tomaten-Karotten-Suppe mit Rosmarinstangerl Hauptgericht sehr einfach 10 min 52 minZutaten: Tomaten 500 gr Cherry 200gr Carrot 80gr Onion 4 Knoblauchzehen 5 Zweige Thymian 5 Oregano Niederlassungen 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer 1 EL...
Mariniertes und gebratenes Hendl Hauptgericht sehr einfach 25 min 35 minZutaten: 1 in 10 Teile von Hühnern aufgeteilt 2 Knoblauchzehen Geschälte und drückte 2 Zweige Rosmarin, Nadeln - zerrissen und grob gehackt Etwa 500 gr...
Schweinebraten klassisch mit gerösteten Zwiebeln Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 1 kg Schweinenacken Kartoffeln 600g -600g Leipziger Allerlei TK 500 g Zwiebeln Salz Peppe Nutmeg Butterschmalz -butter Mehl 250 ml Geschirr Senf...
Gebeizter Lachs mit Avocado-Mousse und Basilikum-Chili-Vinaigrette Hauptgericht sehr einfach 20 min 6 stundenZutaten: 500g Lachs mit Haut 3 Zitrone Bars 3 Kaffernlimettenblätter 50 g frischer Ingwer 1 rote Paprika 30g Salz 20 g Zucker 2EL. Limettensaft 2EL. Öl 2...
Hähnchenbrustfilet Florida mit Djuvec-Reis Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 4 Hähnchenbrustfilet 4 Pfirsichhälften 4 Scheiben Gouda Salz Pfeffer Curry
Riesen-Rösti mit geräuchertem Lachs Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 50 ml Öl 1 orange 2TL. Senf 2TL. getrockneter Dill -Salz Pfeffer Zucker 250 g Räucherlachs Kartoffeln 800g -4EL. Mehl 2 Eier 2 Zwiebeln Salz Pfeffer
Zitronen-Pasta mit Schweinenacken Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 minZutaten: 1 Zitrone 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3EL. Butter 1 / 8L. Weißwein 250 - Creme 300g 100 g Mascarpone Salz und Pfeffer Zucker 1 Bund Rucola 4-5...
Rotkohl mit Preiselbeeren Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 500 g Rotkohl 500 g rote Zwiebeln 250 ml Rotwein 1 unbehandelte Orange 1 Zehe 5 Pfefferbeeren aus Jamaika 5 Wacholderbeeren 4EL. Zucker 2EL...
Rotkohl küsst Orange Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 500 g Rotkohl 500 g rote Zwiebeln 250 ml Rotwein 1 unbehandelte Orange 1 Zehe 5 Pfefferbeeren aus Jamaika 5 Wacholderbeeren 4EL. Zucker 2EL...