Hauptgericht - Seite 61

Zutaten: 2-3 Lauch 4 Esslöffel Öl 1/2 und 1/2 Walnut Weizekeimöl 1 EL Himbeeressig 1 Esslöffel Saft Lime Dijon-Senf 1 1 EL süßer Senf Kaffee 1 Prise Salz...

Zutaten: 500 gr. Bio mageres Schweinefleisch Bein 100gr. gute geräucherte Rohschinken Bio-Schinken 3 Knoblauchzehen 1 El gewürfelten frischen Ingwer 1 rote...

Zutaten: 250 gr. "Grano Duro di Semola rimacinata" Die - Hart Granoro 100 gr. Dinkelmehl Type 630 Organic 1 Teelöffel Salz mit Kräutern GW Von Puderzucker...

Zutaten: 3 getrocknet Chipotle Paprika 1 kg aromatischen frischen Tomaten 1 EL Olivenöl 1 gute Prise Salz Zucker GW auf pflanzlicher Basis 200 gr. Ich nahm...

Zutaten: Spinat 400-500 g 1 Kichererbsen 400g-Box 1/2 Tasse Soja Wasser 3 Knoblauchzehen, gehackt 3 gehackte grüne Chilischoten 1 EL Garam Masala von 2 TL...

Zutaten: 1 Liter Brühe 1 die Suppe Gemüsebouquet Butter 60g 75 g Käse 60 g Mehl 1 Ei Salz und Pfeffer Frische Petersilie

Zutaten: 1 kg Spinat 1 Zwiebel Speck 100g 50 ml Sahne Muskatnuss Salz und Pfeffer

Zutaten: 4 Birnen 6 EL Zitronensaft 500 ml Birnensaft 1 Packung Sahnepulver / Vanille- 6 EL Birnensuppe 400g Mascarpone 300 g Quark 90g Puderzucker EL 10...

Zutaten: 1 großes Steckrüben 4 Kartoffeln 3 Knoblauchzehen 1 Stange Butter Kräutersalz Pfeffer frischen Kräutern

Zutaten: 500 g börülce 200 g Zwiebeln Tomatenmark 1 Esslöffel 1 Esslöffel Ajvar 2 EL Pflanzenöl Von Butter 1 Esslöffel -Salz Und Pfeffer 1 TL Kreuzkümmel 1...

Zutaten: 190 g Mehl Mai Kleines Huhn Von 1.2l Butter 1 EL gehackte Rosmarin Salz und Pfeffer

Zutaten: 1 Hähnchen 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel Salz 6 Pfefferkörner 1 Bund Suppengemüse 1l Hühnerbrühe 100g kurzen Nudeln 2l Wasser

Zutaten: 1 Aubergine 1 Kugel von Büffelmozzarella 1 große Tomate Beefsteak paar frische Basilikumblätter 1 Knoblauchzehe 1 Ei einige Semmelbrösel Mehl...

Zutaten: 10-12 mittelgroße Kartoffeln 75 ml Gemüsebrühe, stark gewürzte 1 Teelöffel Senf Aufweitmedium 5-6 Esslöffel Essig 1 EL Öl Möglicherweise Salz...

Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Frühlingszwiebeln Esslöffel Kapern 4 150 g eingelegte Rüben 3 Esslöffel Rüben-Saft 1 Ei 1 Esslöffel Soße Worcestershir Salz...

Zutaten: 1 kleine Savoy 2 Äpfel pippin 1 Zwiebel 200 ml Apfelsaft 150 ml frischem Meerrettich-Creme einige choseButterscmalz Salz und Pfeffer

Zutaten: 1 kg Zucker 500g geschälte Weizen Kichererbsen 250g 250 g weiße Bohnen 150g Rosinen 150 g getrocknete Aprikosen 150 g getrocknete Pfeigen 100 g...

Zutaten: 500 g mehlige Kartoffeln 2 Eigelb 200-250 g Mehl Little frisch geriebene Muskatnuss Salz Brown Butter

Zutaten: 300g Kassel 500g rote Bohnen 1 Knoblauchzehe 1 Zucchini 3 Karotten 1 große Zwiebel ein 1 gelbe und rote Paprika Geschälte Bouillon starke 1.5L chili

Zutaten: 6 kleine Thai-Auberginen 2 kleine Paprika Vogelperspektive 200 Gramm Rindfleisch 2 Schalotten, Fischsauce 2 Löffel Kaffee 2 EL Limettensaft Suppe...

Zutaten: 1 Knollensellerie zu Pinsel 250 g und in kleine Streifen geschnitten 1 roter Apfel 2 Clementinen Selleriestreifen 2 Clementinen oder orange 150 g...

Zutaten: Mie-Nudeln 125g Lachsfilet 250g Soya 30ml 2 Esslöffel Salz Ketchup Pfefer 1 Prise. Paprika 1 Prise. 5-Gewürze-Pulver 1 Karotte 2 Zwiebeln Stangerl...

Zutaten: 1 kg Kohl 2 Zwiebeln Oil 3 Esslöffel 15 Wacholderbeeren Salz A.D. 60 g getrocknete Cranberries 3 Esslöffel Essig Cranberry - - 350 ml Apfelsaft...

Zutaten: Butterschmalz Salz, Pfeffer 2 Lorbeerblätter 2 Zehen Knoblauch 1 Zweig Thymian 1 EL Butter Bratkartoffeln 800g kleine Kartoffeln mit dünner Schale...