Buchweizenspätzle mit rosenkohl und spinat

Zutaten

• 100 gr. Weizenmehl
• 200gr. Buchweizenmehl
• 3 Eier
• 250 g Rosenkohl
• 250 gr. Spinat
• 1 große Zwiebel
• Ein wenig Butter 200 gr.
• Bergkäse Salz
• Pfeffer