Buchweizenspätzle mit rosenkohl und spinat

Name: Buchweizenspätzle mit rosenkohl und spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 100 gr. Weizenmehl; 200 gr. Buchweizenmehl; 3 Eier; 250 gr. Rosenkohl; 250 gr. Spinat; 1 große Zwiebel; etwas Butter; 200 gr. Bergkäse; Salz, Pfeffer aus der Mühle

Hauptgericht

sehr einfach

35 min

Zutaten

100 gr. Weizenmehl
200 gr. Buchweizenmehl
3 Eier
250 gr. Rosenkohl
250 gr. Spinat
1 große Zwiebel
etwas Butter
200 gr. Bergkäse
Salz, Pfeffer aus der Mühle