Hauptgericht - Seite 170

Zutaten: 5 kleine Paximadia oder geröstetes Graubrot 450 Gramm Tomaten 3 Sardellen Salz, Pfeffer 2 Esslöffel Kapern 2 Teelöffel Rotweinessig 3 Esslöffel...

Zutaten: 1 gross. weisse Zwiebel 1 Knoblauchzehe 40 Gramm Butter 900 Gramm Erbsenkerne (TK) Gemüsebrühe 150 ml Creme fraiche 50 ml Schlagsahne 1 Limette...

Zutaten: 1 Yufkablatt 2 Esslöffel Oliven Pastete 2 Esslöffel Olivenöl

Zutaten: 100 g Quinoa, gegart 2 Tomaten, gewürfelt 1/4 Gurke, fein gewürfelt 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 1 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Kerne 1...

Zutaten: 200 g Wildreismischung 1 Dose nachhaltig gefischter Thunfisch 4 Tomaten 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne Radicchiosalat 1 Fenchelknolle 1/2 Bund...

Zutaten: 200 g vorgekochte Penne 1/2 Radicchio 4 getrocknete Feigen 1 reife Mango 100 g Ziegenkäse 1 Teelöffel Honig 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Senf...

Zutaten: 1 Zwiebel 1 geriebener Ingwer El 2-3 Stir Butter 1 Liter Pflanzen Bezahlung 500 g Kartoffeln 500 g grüne Bohnen 250 g Radieschen

Zutaten: 8 Scheiben Sandwich-Toast 50-75g Kräuterbutter 8 Scheiben Käse, z.B. Edamer etwas Öl für den Kontaktgrill

Zutaten: 750 Gramm Festkochende Kartoffeln 3 Möhren 250 Gramm Grüne Bohnen 150 Gramm Frisch gepalte Erbsen Salz, 2 EL Sherry-Essig 2 Hart gekochte Eier Für...

Zutaten: 1 Dose Kichererbsen 5 Esslöffel Olivenöl 6 Hähnchenkeulen (ohne Haut) 1 große Zwiebel, gerieben 1 Lauch, nur den weißen Teil, fein gehackt 1 große...

Zutaten: 500 g kurze Makkaroni 500 g Spinat 1 große Zwiebel, fein gewürfelt 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 4 Esslöffel Olivenöl 5 Eier 250...

Zutaten: Eine Tasse Linsen 1/2 Räucherpaprika 3 Knoblauchzehen Blumenkohl Die Hälfte der roten Zwiebel 2 Tomaten, geschält und gehackt Salz Zucker...

Zutaten: 500 g Grünspargel Je 5 Stängel Zitronenmelisse und Basilikum 5 Zweige Thymian 2 Frühlingszwiebeln 3 Essl. Pinienkerne 25 g Semmelbrösel 50 g...

Zutaten: Sauerteig 100 g Dinkelmehl 100 ml warmem Wasser 1 Esslöffel Anstellgut Teig: 200 g Vollkorndinkelmehl 200 ml Wasser 3 g frische Hefe Haupt Teig:...

Zutaten: Asiatischer Rettich in der Küche dancing: Asian Radish Blutwursttempura Ginger Radish Fischlaibchen Ingwer und Rettich, Sauerbraten Reisessig...

Zutaten: Zutaten 200 ml warmem Wasser 2 Esslöffel Trockenhefe Kaffee 350 g Mehl 2 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Olivenöl

Zutaten: 250 g Bulgur Gemüse 300ml Lager 1 Zwiebel, 1/2 Bund Minze, - 1/2 Bund Petersilie, Grob gehackt 1 Granate Rausgepult Samen Saft von 1 Zitrone 1...

Zutaten: 500 Gramm Hartweizen Spaghetti 15-20 Muttern 1 Durchschn. weiße Zwiebel 1 großes. Rod Sellerie, ein wenig Grün 200 ml Sahne Good shot 1 Sherry 300...

Zutaten: 3-4 klein. Beet 3 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 4 getrocknete Tomaten, gewürfelt und durchnässten 1 Handvoll von Kirschtomaten 1...

Zutaten: Tomatensuppe: Tomaten 1,6 kg 3 Knoblauchzehen 6 Thymian Stangen 8 c. Olivenöl 2 essloffelFlüssiger Honig Salz Schwarzer Pfeffer Würzöl: 1 essloffel...

Zutaten: Vereinigte 1-2. Kartoffeln Öl zum Braten Türkische Joghurt (10%) 1 Knoblauchzehe Olivenöl 2 av. Rote Zwiebeln Geräuchertem Paprika Lime Saft und...

Zutaten: Suppe: 750 Gramm Sellerie 150 Gramm Kartoffeln 2 Schalotten 1/2 teeloffel Koriandersamen 20 g Butter 1 essloffel Erdöl 2 Lorbeerblätter 500 g...

Zutaten: Verwenden Sie getrocknete Kichererbsen (ca. 150-200 g für ein Kochfeld) 2 essloffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz (auch gut: Rauchsalz) 2 Esslöffel...

Zutaten: Sardinien 120 g Spaghetti 220 g Viel schwarzer Pfeffer 2 Teelöffel davon Käsesauce Fruchtiger Weißwein