Petitchef

Spinat-pilz-pizza

Hauptgericht
4 Portionen
15 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
400 g feine Weizen

1 Packung Trockenhefe

1 teeloffel Honig

6 essloffel Olivenöl

120-150 ml Wasser

Salz

1 große rote Zwiebel

2 Esslöffel Öl

250-300 g Süßkartoffeln

50 ml Gemüsebrühe

1 teeloffel Sojasauce

Kräutersalz

Majoran


Muskat kräftig.

250 -300 g junger Spinat


Chili

150 g Champignons, in dünne Scheiben geschnitten

150 g Feta-

Vorbereitung

  • Grind 400 g feine Weizen, Kneten mit 1 Packung Trockenhefe, 1 teeloffel Honig 6 Esslöffel Olivenöl und 120-150 ml Wasser und Salz auf der Basis mehr Pflanzen 10 Minuten.
  • 15 Minuten stehen lassen.
  • Dann rollen Sie auf ein gefettetes Backblech oder Pizza 3-4 Blätter und pre-Backen bei 180 Grad für 8-12 Minuten.
  • 1 große rote Zwiebel in 2 essloffel Öl anbraten, 250-300 g geschnitten Süßkartoffeln in Scheiben nach dem Schälen.
  • Kochen Sie die Zwiebeln und mit 150 ml Gemüsebrühe und kochen für ca. 10 Minuten, Püree.
  • Kann etwas Flüssigkeit, 1 teeloffel Sojasauce, Salz Kräuter, Majoran, Pfeffer und Muskat kräftig hinzuzufügen.
  • 250 -Unlocking 300 g junger Spinat Stiele und simmer mit etwas Flüssigkeit, bis zum Zusammenbruch Spinat, Saison gut mit Ingwer, Salz mit Kräutern und Chili.
  • Die Hälfte der vorgekochten Pizzaböden mit Süßkartoffelcreme verteilen bestreuen Spinat. Die übrigen Böden können einfrieren.
  • Geschnitten 150 g Champignons in dünne Scheiben schneiden und zu verbreiten auf Pizza.
  • Mash 150g Feta mit einer Gabel und verteilt auf Spinat und Pilzen.
  • Backen Sie für 10 Minuten bei 180 Grad backen.
H Herberts Vollwert Blog





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