Hauptgericht - Seite 177

Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot (ca. 80 g, ohne Rinde) 250 ml Milch 1 kleine Zwiebel 1 essloffel Öl 500 g Lammhackfleisch 1 Ei 1 teeloffel scharfer Senf 5...

Zutaten: Kartoffeln 750g 250 g grüne und gelbe Zucchini grob geraspelt 150 g Sellerie fein 3 Eier 100 g geriebener Käse 1 Esslöffel Tomatenmark Suppe...

Zutaten: Fruchtsauce Zucchini-Risotto Einige Dinkelmehl oder Erdnüsse Butter (ca. 50% der Menge der Soße) Kräutersalz Pfeffer

Zutaten: 250 g Penne Rosenkohl 300 g 100 g gereinigt Pfifferlingen Gehackt 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe in kleine Würfel 200 ml Sahne 1 Esslöffel Speck...

Zutaten: 50 g Wildreis 150 ml heißem Wasser 150 g Basmatireis 350 ml Gemüse 400 g Zucchini 1 Tomate e 1 essloffel Olivenöl Salz Pfeffer Hot Paprika. Für...

Zutaten: 6 teeloffel Olivenöl 750 g saftige kleine Kirschtomaten 1 teeloffel Thymian 1 teeloffel Salz Pfeffer Feta

Zutaten: 8 Brezeln vom Vortag 1 mittelgroße Zwiebel 1/4 liter laktosefreie Milch 4 essloffel gehackte Petersilie 3 Eier Salz Pfeffer Butter oder Rapsöl

Zutaten: 200 g Bohnen 150 g Rigatoni 30 g Butter 100 g Blauschimmelkäse in kleine Würfel 2 Esslöffel Sahne Kräutersalz Pfeffer

Zutaten: 100 g Johannisbeeren 50 g Honig 20 g Butter Püree: 1 Teelöffel Pfeilwurz 1 Esslöffel Wasser

Zutaten: 1 kg Oktopus ½ Fenchelknolle 1 kleine Zwiebel 5 Knoblauchzehen 3 essloffel Olivenöl 2 essloffel Fenchelsamen 200 ml Weißwein 1 Lorbeerblatt 1...

Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Esslöffel Speck 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Dish Zucchini -1/2 (350-400 g) 400 ml Fleisch oder Gemüsebrühe Salz Pfeffer 3-4...

Zutaten: Olivenöl Ein wenig Salz Pfeffer 4 Hauptzweige von Basilikum Petersilie Haben Sie eine Nelke 1 Teelöffel Kapern 2 Esslöffel Semmelbrösel 2...

Zutaten: 1. Teig 400 g Butter 225 g Frischkäse 1 gut gehäufter teeloffel Salz frischer, gehackter Dill 60 g gehackte Zwiebeln 1/2 teeloffel roter...

Zutaten: 10 Limetten 150 g frischer Ingwer 1,5 l Wasser 200 g brauner Zucker 15 Minzestiele Minzestiele zum Granieren

Zutaten: In 400 g gewürfelte Gurke 200 g Tomaten 100 g Zucchini Fein 10g Ingwer 500 ml kaltem Gemüsebrühe 150 ml saure Sahne 50 ml von Rahm Kräutersalz...

Zutaten: 200 g Zucker Gemüsebrühe 100 ml 100 ml Kalbsfond Kauf 15 g geschälte Ingwer 15 g Zitronenscheiben 3 EL. Brauner Reis-Essig 1 EL. Sojasoße 3 weißen...

Zutaten: 180 g Weizen Rye 40 g fein mahlen 80 g Butter 1 Ei 40 g Honig Kräutersalz 3 Eier 100 g Honig 2 Esslöffel Sahne 100 g Haselnüsse Cinnamon 6-700 g...

Zutaten: 4 Eier 270 g weiche Butter 250 g Kristallzucker 275 g Mehl 275 g Rhabarber

Zutaten: 3 Chicorée, geschnitten Stange Salz Pfeffer Öl Einige gehackte frische Kräuter Ein wenig Knoblauch Fleisch Ein wenig Gemüsebrühe

Zutaten: Brauner Reis Zucchini Gelbe Paprika 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten Ein Löffel Öl 15-20 g Reibung mit Ingwer oder fein hacken 250 ml...

Zutaten: 2 Huhnkoteletts Rapsöl Salz Pfeffer Paprika 2 Rosmarin 2 Zitronenthymianzweige 1 Knoblauchzehe

Zutaten: 1 komplettes Roll abgestanden Genug Milch 150 g Zucchini 3-4 essloffet Haselnüsse 1 Ei 1 essloffel frisch geriebener Ingwer Kräutersalz Pfeffer...

Zutaten: 1 kg Tomaten 1/2 Glas getrocknete Tomaten in Öl 1 Zwiebel in kleine Würfel geschnitten 1 Knoblauchzehe 3 mittelgroße mehlige Kartoffeln, gewürfelt...

Zutaten: 220 g fein verarbeiteten Weizen 80 g Butter 40 g Honig Kräutersalz 1 Ei 6-700 g Johannisbeeren 200 g Honigmelone 80 g Honig 2 Eier 100 ml Sahne...