Rosenkohl-spargel-quiche

Zutaten

Einfügen:

• 240 g ganze Dinkelmehl
• 1 Prise Salz
• Cream 1 Esslöffel Backpulver Kaffee Tartar
• Rapsöl 80 ml
• 80 ml heißem Wasser

Belag:

• Rosenkohl 300 g
• 100 ml Brühe und auf dem Teig verteilen.
• 150 ml Sahne
• 100 ml Wasser
• 3 Eier
• Salz
• Pfeffer
• Nutmeg
• Etwa 200 g Spargel