Rosenkohl in sahne gekocht

Zutaten

• 500 G Rosenkohl
• 4 essloffel Speck in Würfeln
• 250 ml Sahne
• 1 rote Zwiebel
• etwas Sumac
• etwas Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Triebe und Nachbarschaften zu waschen. Zwiebel fein hacken.
• In einer Pfanne erhitzen, ein wenig Olivenöl und kochen Sie die Zwiebel.
• In Rosenkohl und brät 5 Minuten.
• Dann gießen Sie die Sahne und 30 Minuten köcheln lassen.
  
• In einer Pfanne braten Sie den Speck.
• Wenn Pflanzen Kochen Speck fertig und etwas zu Sumac geben.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.

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