Hauptgericht - Seite 169

Zutaten: 150g komplette Spätzle 300 g gekochtes Sauerkraut 250 g Quark und Nudeln 50 ml von Rahm 1 Ei 1 Esslöffel Parmesan Zeiten Kräutersalz Pfeffer Curry...

Zutaten: 500 g Gulasch vom Rind 1 Stück Ochsenschwanz 3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Karotten 2 mittelgroße, mehlige Kartoffeln 1 Stück Sellerie 250 ml...

Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei Salz Pfeffer Paprika Pulver Breadcrumb, getränkte Brot 1 Paprika, gewürfelt Rapsöl 1 rote Paprika Über 5 cm...

Zutaten: 100 g Kartoffeln 200 ml Gemüsebrühe 200 g Süßkartoffeln 200 Hokkaido-Kürbis Gewürfelte Zwiebel 1 großes Stück Ingwer klein Miniatur Kartoffeln 20...

Zutaten: Waschen Salz Pfeffer Petersilie Zitronenscheiben Schalotten Koblauch

Zutaten: 2 schmale, große Kartoffeln 1 schmale Süßkartoffel 300 Gemüsefond 1 cm Ingwer und etwas Rosmarin 1 EL Olivenöl 2 Ofenfeste Weckgläser 150 g 1,5...

Zutaten: 300 g Pasta 1 Bund grüner Spargel Olivenöl Pinienkerne Salz/Pfeffer Die Pasta wie gewohnt kochen.

Zutaten: 4 EL Olivenöl 2 Loukaniko 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Prise Chilli Flocken ½ TL Kreuzkümmel 1 l Tomatenpassata 8 Eier 100 g Feta, in Stücke...

Zutaten: Brown-Zucker 100 g Peanuts 50-60g 50-60g gemahlene Mandeln 1 TL Zimt

Zutaten: 1 Ente, Fertigküche 2 je kg 2 Liter Wasser 1 Teelöffel Salz 250 ml Sojasauce 4 dunklen Ohrpilzgelee, getrocknete 4 Karotten 1 rote Paprika 1 grüne...

Zutaten: 2 Esslöffel Butter 2 große Zwiebeln 1 halbe Knolle Sellerie 6-7 Karotten 1 Bund Petersilie 5 Pfefferkörner 3 Lorbeerblätter 2 Wacholderbeeren 2...

Zutaten: 300 Gramm Anthotyro 400 Gramm Feta 50 Gramm Kefalotyri 4 kleine Eier 6 getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt) Pfeffer Salz

Zutaten: 150 g Weizen 1 Ei 1 Eigelb Salz Muskat zu einem festen Teig verkneten 1 kleine Möhre

Zutaten: 400-500 g See- oder Bachsaiblingsfilets, entgrätet Fischmarinade: 3 Esslöffel Basilikumöl 3 Esslöffel Limettenöl 1 Teelöffel Korianderöl 1/2...

Zutaten: 1 Bund junge Karotten mit Grün 100 g Feta 3 Esslöffel dunkler Balsamicoessig 1 Teelöffel Honig oder nach Geschmack Salz und Pfeffer Zitronensaft...

Zutaten: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 2 Auberginen 200 g Scamorza (gibt es auch als kleine Kugeln) Salz, Pfeffer Wildkräutersalat Thymian, Rosmarin

Zutaten: 5 kleine Paximadia oder geröstetes Graubrot 450 Gramm Tomaten 3 Sardellen Salz, Pfeffer 2 Esslöffel Kapern 2 Teelöffel Rotweinessig 3 Esslöffel...

Zutaten: 1 gross. weisse Zwiebel 1 Knoblauchzehe 40 Gramm Butter 900 Gramm Erbsenkerne (TK) Gemüsebrühe 150 ml Creme fraiche 50 ml Schlagsahne 1 Limette...

Zutaten: 1 Yufkablatt 2 Esslöffel Oliven Pastete 2 Esslöffel Olivenöl

Zutaten: 100 g Quinoa, gegart 2 Tomaten, gewürfelt 1/4 Gurke, fein gewürfelt 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 1 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Kerne 1...

Zutaten: 200 g Wildreismischung 1 Dose nachhaltig gefischter Thunfisch 4 Tomaten 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne Radicchiosalat 1 Fenchelknolle 1/2 Bund...

Zutaten: 200 g vorgekochte Penne 1/2 Radicchio 4 getrocknete Feigen 1 reife Mango 100 g Ziegenkäse 1 Teelöffel Honig 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Senf...

Zutaten: 1 Zwiebel 1 geriebener Ingwer El 2-3 Stir Butter 1 Liter Pflanzen Bezahlung 500 g Kartoffeln 500 g grüne Bohnen 250 g Radieschen

Zutaten: 8 Scheiben Sandwich-Toast 50-75g Kräuterbutter 8 Scheiben Käse, z.B. Edamer etwas Öl für den Kontaktgrill