Name: Alte schule
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Finest puff (mein Lieblingsrezept Eline); ½ Granny Smith; ¼ Avocado; ½ Frühlingszwiebel; 2 Zweige Dill; 2 Esslöffel Schlagsahne; 3 Esslöffel Joghurt; 1 Spritzer Zitronensaft; 1 Teelöffel Meerrettich; Salz; Pfeffer; 1 geräuchertem Forellenfilet

Zutaten

Finest puff (mein Lieblingsrezept Eline)
½ Granny Smith
¼ Avocado
½ Frühlingszwiebel
2 Zweige Dill
2 Esslöffel Schlagsahne
3 Esslöffel Joghurt
1 Spritzer Zitronensaft
1 Teelöffel Meerrettich
Salz
Pfeffer
1 geräuchertem Forellenfilet

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit35 min

Ofen vorheizen auf 180 ° OU.
Schneiden Sie Apfel, Avocado und Frühlingszwiebeln in kleine Würfel schneiden.
Vermischen mit den restlichen Zutaten. Starke mit Salz und Pfeffer würzen. Im Kühlschrank lagern.
Rollen Sie den Blätterteig und in dünne 3mm quadratischen 4x4 cm.
Der Platz mit dem Eigelb und mit jeder Bürste 4 angehäuft auf einander.
Carve genau in der Mitte.
Der Innenplatz können wir gehen nach dem Kochen und Checkout wirklich chic mit Deckel Ergebnis.
Kühlen Sie die Tasse, die Abdeckung entfernen.
All füllen mit Dip und Forellen und servieren mit einem Zweig Dill und Deckelchen.