Pasta bucattini mit artischocken und bottarga Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 200 g Bucatini 2 Artischocken Bottarga Petersilie Schnittlauch Knoblauch Parmesankäse Olivenoel Salz + Pfeffer
Linguine, spaghetti oder andere pasta mit zucchini,gamberetti,muscheln Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 minZutaten: 150 g Pasta 2 Zucchini 200 g Gamberetti+Muscheln können auch tiefgefroren sein Knoblauch Olivenoel Salz + Peperoncino Weißwein Fischfond oder...
Penne mit kuerbis kartoffeln und asiagokaese Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 minZutaten: Kuerbis Penne oder andere kurze Pasta Kartoffeln Asiago Käse Knoblauch Thymian Peperoncino Salz Olivenoel
Rigatoni mit auberginen und mozzarella Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 minZutaten: Auberginen Pasta Rigatoni Mozzarella Dose mit Tomatenstücken Zwiebeln Knoblauch Olivenöl Salz Pfeffer Basilikum
Penne, pomodori (tomaten), pecorino Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 minZutaten: Zwiebeln -Olivenöl Penne Knoblauch Frische Tomaten Basil Pecorino (Käse) Pfeffer Salz Sugar
Zitroniges zucchini risotto Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 minZutaten: 140 g Risotto Reis 1 Stange Lauch, in feine Scheiben geschnitten 2 Zucchini, gerieben 1 Knofizehe, gerieben 1 Zitrone, Schale abgerieben + Saft...
Frühlingsimpressionen Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 minZutaten: kräutersuppe 1000g kartoffeln mehlig 1 zwiebel 1 knoblauchzehe 150g sauerampfer 100g spinat 75 g sellerieblätter 75 g liebstöckel 75 g estragon...
Penne mit scharfem broccoli Hauptgericht sehr einfach 15 min 5 minZutaten: 500 g Broccoli Salz 1-2 getrocknete rote Chilischoten 1 Knoblauchzehe 250 g Penne 5 El Olivenöl Pfeffer 50 g grob geriebener Pecorino
Thunfisch all'arrabbiata Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 minZutaten: 1 Zwiebel 1 El Öl 1 Knoblauchzehe 1 Dose Pizzatomaten (425 g EW) 1-2 Tl Chiliflocken 200 g Penne 1 Dose Thunfischfilets Blätter von 2-3 Stielen...
Tomaten-mozzarella-risotto Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 minZutaten: 2 Schalotten 500 ml Gemüsefond 150 g Risottoreis 40 g Butter 2 El Tomatenmark 125 g Mozzarellawürfel 50 g Rucola Salz Pfeffer 1 Prise Zucker
Passierte paprikasuppe Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 minZutaten: 1 rote Zwiebel (50 g) 1-2 Stangen Staudensellerie (50g) 1 Möhre (50g) 3 gelbe Paprikaschoten (à 180 g) 120 g Kartoffeln 10-11 El Olivenöl 1,2 l...
Indische linsensuppe Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 minZutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 40 g Butter 0,5 Tl Kreuzkümmel (gemahlen) 1 Tl Kurkuma 2 Tl Garam Masala 200 g rote Linsen 1 Dose Schältomaten (400g)...
Kartoffel-gorgonzola-gratin Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 minZutaten: 2 mittelgroße Kartoffeln 60 g Gorgonzola dolce 100 ml Sahne 1 Knoblauchzehe Butter für die Form Salz, frisch gemahlener Pfeffer und frisch...
Eine schale "netty's chilli" gefällig Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 minZutaten: Peppers Zwiebeln Pilze Rote Bohnen (1/2 Kasten) Frozen Soja Hackfleisch Eine Tomate box Ein wenig Tomatenmark Chili-Pulver Brown iz
Süßkartoffel - 'ne tolle knolle! Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 minZutaten: Für die Currysoße: 1 große Gemüsezwiebel 1 - 2 rote Chillischoten 1 kleines Knöllchen Ingwer 1 Dose Tomaten 1 Dose Kokosmilch 1 - 2 TL Chillipulver...
Wenn der backofen mal nicht für kuchen benutzt wird... Hauptgericht sehr einfach 25 min 40 minZutaten: 5 große Tortillafladen 1, 5 Dosen gehackte Tomaten etwas Öl zum Anbraten 1 Zwiebel 1 Dose Mais Hühnchenbrust Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer Käse...
Gemüsestrudel Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 minZutaten: 6 Strudelblätter Butter zum Bestreichen FÜLLE: 100 Gramm Champignons 1 Zucchini 1/4 Sellerieknolle (groß) 70 Gramm TK Mais 1 Gramm Knoblauchzehe 1...
Moschi - moschi - ich kann sushi!!!! Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 minZutaten: Reis Essig etwas Wein ein Sushi Nori Algen
Nudeln mit ei Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 minZutaten: Pasta Butter 1-2 Eier verkleppern Salz Pepper Schnittlauch
Safran risotto mit fisch Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 140g Carnaroli Reis 300-400ml Hühnerbrühe 1 Knoblauchzehe, gerieben 1 Stange Lauch, in feine Scheiben geschnitten 1 guter Schuss Weisswein 6...
Spinatstrudel mit champignons Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 minZutaten: 400 Gramm Blätterteig 2 Eier FÜLLE: 600 Gramm Blattspinat blanchiert 200 Gramm Champignons 150 Gramm Butterkäse 1 Knoblauchzehe fein geschnitten 1...
Misch-quiche Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 minZutaten: 4 Strudelteig-Blätter 1 Zucchini 1/2 Romanesco 4 Grenaille-Kartoffeln 100 g gekochter Schinken Salz, Pfeffer, Piment d'Espelette 1 Ei 100 ml Sahne...
Wirsingrouladen mal anders Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 minZutaten: 12 der schönsten Wirsingkohlblätter 600g Rinderhack 1 Hand voll getr. Tomaten getrocknete Kräuter nach belieben 1 aufgeweichtes Brötchen 1 Ei Salz...
Afrikanischer erdnusstopf Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 minZutaten: Peanut Topf: 500 g Putenfleisch 2 Zwiebeln Erdnussbutter 175g 1 Pr Salz 1 Pr schwarzer Pfeffer 1 Pr Cayenne 1 Esslöffel Juwel Cumin 1 Tomate...