Vorspeise und Snacks

Zutaten: 140 g gekochter Thunfisch (1 Dose) 1 Tomate 1/2 Zwiebel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 6 Blätterteig 1 Ei 1 Esslöffel Olivenöl

Zutaten: 400 g gehackter Spinat (gefroren oder in Dosen) 70 g Mehl 1 Ei 1 Zwiebel 12 ml Milch Salz und Pfeffer Frittieröl

Zutaten: 1 Banane 3 Kugeln Vanilleeis (oder 1 Vanille, 1 Erdbeereis und 1 Schokolade) Schokoladensauce Schlagsahne geschliffene Mandeln Kirschen

Zutaten: 100 g Butter 100 g Zucker Cassonade 75 g normaler Zucker 1 Ei 200 gr Mehl 100 g Schokoladendrops

Zutaten: Cookie-Teig: 240 g weiche Butter 120 g Weißzucker/Rohrzucker 100 g Weißzucker 2 Eier 180 g Mehl 3 g chemische Hefe (1 Esslöffel Kaffee) 6 g...

Zutaten: 150 g Butter 80 g Weißzucker 80 g Rohrzucker 3 Eier 80 g ungesüßtes Kakaopulver 90 g Mehl 150 g gefrorene (oder frische) Himbeeren 60 g...

Zutaten: 2 Mehl-Tortillas 2 Scheiben Schinken 2 Scheiben Cheddar 40 g Babyspinat (ca.) 100 g Kirschtomaten (ungefähr) 3 EL Esslöffel Frischkäseaufstrich...

Zutaten: 1/4 Butternusskürbis 1/4 Blumenkohl 125 g weiße Bohnen (ich habe Bohnen aus der Dose verwendet) 1/2 Apfel ein paar zerdrückte Haselnüsse Salz...

Zutaten: 250 g Kichererbsen (bereits gekocht) 1 Esslöffel Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Curry 1 TL Paprika

Zutaten: 500 g Kartoffeln 2 EL Olivenöl Salz

Zutaten: 125g Mozzarella-Kugeln 3 Scheiben Rohschinken 2 bis 3 sonnengetrocknete Tomaten Olivenöl frisches Basilikum

Zutaten: 2 Mehl-Tortillas 4 Scheiben Rohschinken 4 EL Frischkäse nach St. Moret-Art 50 g Rucola

Zutaten: 150 g Kartoffeln 1 Zucchini 2 Karotten 1 Ei 2 EL. Mehl Olivenöl Salz Pfeffer Muskatnuss

Zutaten: 280 g Mehl 1 EL Zucker 1 TL Salz 10 g frische Bäckerhefe 90 ml Milch 60 ml Wasser 30g Butter 6 Straßburger Würstchen Senf Ketchup Milch

Zutaten: 1 Blätterteig 8 EL Tomatensauce 4 EL Esslöffel geriebener Käse (oder geriebener Käse) Salz Pfeffer 8 schwarze Oliven

Zutaten: 8 Eier 3 EL. Mayonnaise 1 kleine Dose Thunfisch

Zutaten: 4 Weizentortillas 1 frisches Lachssteak (oder 4 Scheiben Räucherlachs). 1/2 Esslöffel Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Ei 1 Römersalat 1...

Zutaten: 8 Champignons (mittel / groß) 125g Mozzarella (eine Kugel) 15 entkernte schwarze Oliven 4 getrocknete Tomaten 1 Knoblauchzehe 3 Esslöffel...

Zutaten: 190g weiche Butter 1 Prise Salz 1 C. Vanilleextrakt 1 Eiweiß 75 g Puderzucker 225 g Mehl 50g Milchschokolade (optional) 50g dunkle Schokolade...

Zutaten: Pico de Gallo: 125 g Kirschtomaten 1/4 rote Zwiebel (oder 1/2 kleine rote Zwiebel) Saft von 1/2 Limette 1 Handvoll frischer Koriander 1/4 rote...

Zutaten: 1 kg Tintenfisch, putzen und in Ringe schneiden (kann eingefroren werden) 1 Ei 1 Teelöffel Backpulver 300 ml Mineralwasser 175 gr Mehl eine Prise...

Zutaten: 8 kleine Kartoffeln 8 Scheiben geräucherter Speck

Zutaten: 2 EL Olivenöl 1 TL Paprika 1/2 TL Cayennepfeffer 1/2 TL Knoblauchpulver Salz Pfeffer 6 Fladenbrote

Zutaten: 75 g Zucker 3 Eier 200 g Schokolade 150 g Apfelmus 1 Teelöffel Vanille 50 g Mehl Salz